Sempol Ayam Crispy.
Anda bisa punya Sempol Ayam Crispy menggunakan 15 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Sempol Ayam Crispy
- Ini 500 gr dari daging ayam giling.
- Ini 100 gr dari tepung tapioka.
- Ini 100 gr dari keju.
- Ini 1 butir dari telur.
- Anda perlu 1 buah dari wortel, parut kasar.
- Persiapkan 2 batang dari daun bawang, iris tipis.
- Persiapkan 3 sdm dari bawang goreng.
- Ini Tusuk dari sate secukupnya.
- Persiapkan dari Bumbu halus:.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Ini 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada.
- Ini dari Pencelup:.
- Persiapkan 1 butir dari telur + sejumput garam. Kocok lepas.
- Anda perlu 200 gr dari tepung panir.
Sempol Ayam Crispy instruksi
- Siapkan semua bahan.
- Campur jadi satu semua bahan dan bumbu halus, kecuali tusuk sate dan bahan pencelup. Aduk rata, hingga berbentuk adonan..
- Ambil 20 gr bahan, tempekan pada tusuk sate, sambil di tekan-tekan supaya menempel sempurna. Lakukan hingga semua adonan habis..
- Didihkan air. Masukan sempul ayam. Masak selama 15-20 menit. Angkat. Tiriskan. Biarkan dingin..
- Celupkan sempul ayam kedalam kocokan telur. Lalu gulingkan ke dalam tepung panir. Simpan di dalam kulkas selama 15-30 menit. Supaya panir tidak rontok saat di goreng..
- Goreng sempul ayam dalam minyak panas dan api sedang, hingga kuning keemasan..
- Sajikan Sempul Ayam dengan saus sambel..
