Resep: Enak Opor Ayam ala RM Gudek Yu Nap

Opor Ayam ala RM Gudek Yu Nap.

Anda bisa masak Opor Ayam ala RM Gudek Yu Nap menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Opor Ayam ala RM Gudek Yu Nap

1. Persiapkan 1 kg dari ayam potong,asli ayam kampung.
2. Anda perlu 1 dari santan kara (65 ml).
3. Anda perlu 2 btg dari serai,geprek.
4. Ini 4 lembar dari daun salam.
5. Persiapkan 3 dari daun jeruk.
6. Ini 1 sdm dari gula pasir.
7. Ini secukupnya dari Garam.
8. Anda perlu 800 ml dari air.
9. Anda perlu dari Minyak untuk menumis.
10. Ini dari Bumbu halus :.
11. Persiapkan 10 siung dari bawang merah.
12. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
13. Ini 1 ruas jempol dari lengkuas.
14. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
15. Anda perlu 1 ruas dari kencur.
16. Persiapkan 5 cm dari kunyit,asli 1 ruas kunyit.
17. Ini 5 biji dari kemiri.
18. Persiapkan 1 sdt dari merica bubuk.
19. Ini 1 sdm dari ketumbar bubuk/biji.

Opor Ayam ala RM Gudek Yu Nap langkah demi langkah

1. Siapkan bahan..
2. Ulek bumbu,tumis hingga wangi,masukan daun salam dan daun jeruk.
3. Masukan ayam,aduk rata,tambahkan air,masak hingga ayam setengah matang,masukan santan kara..
4. Tambahkan gulpas,garam,aduk rata,biarkan hingga ayam matang,koreksi rasa sesuai selera,dan matikan api..
5. Opor ayam siap disajikan..