Cara mudah untuk Memasak Gurih Bakso Homemade (sapi+ayam)

Bakso Homemade (sapi+ayam). Hari ini teteh akan membuat bakso sapi Homemade. Proses membuatnya cepat banget lho, Pokoknya SANGAT MUDAH BUAT BAKSO SAPI. Membuat bakso daging sapi sendiri di rumah ternyata sangat mudah dan sedap rasanya.

Kuah bakso sapi pun siap disajikan melengkapi bakso sapi dan pelengkapnya. Sebenarnya, kuah bakso sapi ini lebih enak jika menggunakan kaldu dari tulang sapi. Kuah bakso ayam spesial Anda sudah bisa disajikan bersama bakso ayam. Anda bisa masak Bakso Homemade (sapi+ayam) menggunakan 11 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Bakso Homemade (sapi+ayam)

1. Anda perlu 250 gr dari daging sapi has, cincang.
2. Ini 250 gr dari dada ayam fillet, cincang.
3. Persiapkan 200 gr dari es batu, remukkan.
4. Ini 2 sdm dari bawang merah goreng, remukkan.
5. Ini 1 sdm dari bawang putih ulek, bisa ditumis sebentar.
6. Ini 2 sdt dari garam.
7. Persiapkan 2 sdm dari penyedap rasa sapi.
8. Anda perlu 1 sdt dari baking powder.
9. Persiapkan 1 sdt dari lada bubuk.
10. Ini 2 btr dari putih telur.
11. Anda perlu 100 gr dari sagu tani merk bumi kencana.

Cara membuat kuah bakso sederhana yang enak dan sedap tanpa daging. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih..daging sapi, bakso daging ayam, bakso keju, bakso Ikan, bakso tahu, bakso urat, bakso telur, bakso udang, bakso malang, dan jenis bakso lainnya. Sebelum anda membuat bakso tentunya juga harus memperhatikan bahan utama bakso ini yakni daging sapi. Resep Bakso Daging Sapi Sederhana - Bakso memang kuliner segala kalangan dan kelas sosial.

Bakso Homemade (sapi+ayam) langkah demi langkah

1. Masak air hingga mendidih, matikan api.
2. Haluskan masing2 daging sapi dan ayam menggunakan food processor/chopper dgn menambahkan es batu.
3. Satukan kembali ke dalam Food Processor, tambahkan garam, penyedap, bawang merah goreng, bawang putih, baking powder, lada dan putih telur. Giling hingga berbentuk pasta.
4. Pindahkan ke wadah lain. Tambahkan tepung sagu sedikit2 sambil di uleni rata.
5. Banting2 adonan (saya sampai 50-60kali) bantingannya lebih malah bagus.
6. Tes rasa dan kekenyalan dengan merebus sedikit adonan hingga mengapung.
7. Jika belum cukup kenyal, tambahkan proses bantingan.
8. Bulatkan adonan dgn tangan kiri dan diambil dgn sendok (sesekali masukkan sendok ke dalam air agar tidak lengket) masukan ke dalam air rebusan yg telah dimatikan apinya hingga adonan habis.
9. Nyalakan kembali api kompor dgn api sedang saja hingga bakso mengapung.
10. Angkat dan langsung masukkan ke dalam air es. Tiriskan.
11. Bakso dapat dinikmati dgn kuah bakso atau sbg bahan pelengkap/tambahan masakan.
12. Biasanya setelah tiris saya masukkan plastik dan simpan di freezer 😊.

Mulai dari masyarakat pinggiran hingga pejabat. Cara Bikin Bakso Daging Sapi - Olahan daging sapi yang satu ini memang banyak membuat orang ketagihan. Semua pasti kenal bakso, dan bakso adalah makanan favorite bagi banyak orang, karena bisa dijadikan makan besar atau hanya mengganjal perut. Kelebihan resep bakso kali ini adalah menggunakan kuah yang rasa ayam, jadi adalah kombinasi kenikmatan sapi dan ayam. Di postingan sebelumnya udah pernah membahas cara membuat bakso juga, bakso sapi menggunakan daging beku.