Resep: Sempurna Bakso Daging Sapi+Ayam

Bakso Daging Sapi+Ayam. Resep masakan membuat bakso daging sapi campur daging ayam. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Resep Bakso - Makanan khas Indonesia yang tak kalah populer dengan makanan luar negeri iakah bakso.

Siapa yang tidak kenal dengan makanan berbentuk bulat yang biasanya Mulai dari anak anak balita, remaja bahkan orang tua pun sangat menggemari bakso kuah yang biasanya terbuat dari daging sapi atau daging ayam ini. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Dalam penyajiannya, bakso umumnya disajikan panas-panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge. Anda bisa punya Bakso Daging Sapi+Ayam menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Bakso Daging Sapi+Ayam

1. Anda perlu 250 gr dari daging sapi.
2. Persiapkan 250 gr dari daging ayam.
3. Anda perlu 1 butir dari putih telor (me: 1 utuh).
4. Persiapkan 9 sdm dari tapioka (me : 140gr).
5. Ini 5 siung dari bawang putih (iris, goreng).
6. Ini 1 sdm dari garam halus.
7. Persiapkan 1 sdt dari lada bubuk.
8. Ini 1 sdt dari baking powder.
9. Ini 80 gr dari es batu (me 100gr).
10. Anda perlu dari Air es 100 gr (tambahan saya).
11. Ini secukupnya dari Air untuk merebus.

Cara Membuat Bakso Sapi - Versi Wikipedia bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Akan tetapi saat ini banyak variasi bakso yang tak kalah dengan bakso sapi, seperti bakso daging ayam, bakso ikan, bakso seafood seperti bakso udang..daging sapi, bakso daging ayam, bakso keju, bakso Ikan, bakso tahu, bakso urat, bakso telur, bakso udang, bakso malang, dan jenis bakso lainnya. Sebelum anda membuat bakso tentunya juga harus memperhatikan bahan utama bakso ini yakni daging sapi. Bakso pada umumnya terdiri dari kuah kaldu sapi, pentol, tahu, dan mie.

Bakso Daging Sapi+Ayam instruksi

1. Siapkan bahan.
2. Haluskan daging sapi dan ayam dlm food prosesor, setelah setengah halus tambahan es batu sedikit2. Lalu masukkan telor, bawang goreng dan bumbu lain. Lanjutkan proses sampai halus, lalu masukkan tepung tapioka jika adonan terlalu padat tambahkan air es sedikit demi sedikit. Sampai adonan halus seperti pasta, lalu bentuk bulat2 dengan telapak tangan dan bantuan sendok. Sendoknya direndam air yaa, supaya adonan tidak lengket di sendok..
3. Sebelumnya didihkan air dalam panci lalu matikan. Masukkan bola2 bakso sampai selesai. Lalu nyalakan kompor, rebus sampai bakso mengapung, lalu angkat dan masukkan kedalam air es. Supaya proses pematangan terhenti. Lalu tiriskan..
4. Siap digunakan, untuk bakso kuah, bakso krispi atau buat campuran sop, tumis, nasgor atau yg lainnya. Atau kalau buat stok bisa simpan di freezer.👌👍😋.

Tapi berhubung semakin banyak inovasi bakso, banyak pula Sebelum memulai, Anda putuskan terlebih dahulu akan menggunakan daging apa. Apakah Anda akan membuat bakso menggunakan daging sapi, ayam. Bakso sapi sangat cocok disantap dalam keadaan panas. Santaplah bakso sapi bersama keluarga atau kerabat dekat, karena Pada awalnya sebagian besar bakso terbuat dari daging sapi, namun karena harga daging sapi yang mahal, maka muncullah sebuah ide yaitu bakso dai daging ayam. Bakso sendiri dibuat menggunakan bahan daging baik daging ayam, ikan, sapi dan lainnya.