Bakso Sapi mix Ayam. Berjumpa lagi, bakso oh bakso salah satu makanan terfavorit di indonesia raya,negeri tercinta,apalagi dimakan saat cuaca dingin ya,sudah banyak kreasi bakso. Следующее. Resep Bakso Sapi ala Fatmah Bahalwan dari Natural Cooking Club, Segampang Ini Buatnya! Cara Membuat Bakso Sapi dan Ayam Kenyal- sampai saat ini, bakso tetap menjadi salah satu masakan yang banyak digemari di tanah air. untuk mendapatkan rasa.

Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Ya, bakso sepertinya sudah menjadi makanan semua kalangan yang biasa di buat dari daging ayam, sapi, kamping ataupun ikan-ikan laut. Jadi secara garis besar, daging yang ada nanti akan di. Anda bisa punya Bakso Sapi mix Ayam menggunakan 13 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Bakso Sapi mix Ayam

Anda perlu 250 gram dari fillet dada ayam.
Anda perlu 250 gram dari daging sapi.
Ini 75 gram dari es batu.
Anda perlu 1 sdm dari bawang merah goreng.
Anda perlu 2 sdt dari bawang putih goreng.
Anda perlu 1/2 sdt dari baking powder.
Ini 2 sdt dari garam.
Anda perlu 1 sdt dari gula.
Ini 1 sdt dari merica bubuk.
Persiapkan 2 sdt dari kaldu bubuk.
Persiapkan 100 gram dari tepung tapioka.
Anda perlu 1 butir dari putih telur.
Anda perlu 1/4 bungkus dari agar2 plain.

Campur daging sapi giling, daging ayam giling dan putih telur. tambahkan bawang dan lada yang sudah dihaluskan, garam dan penyedap. Bakso merupakan bola-bola daging kenyal yang dibuat dari daging sapi, ayam, ikan, yang dicampur tepung, serta disajikan dengan kuah kaldu. Kuliner yang biasa disajikan di gerobak keliling atau depot ini, berakar dari budaya Tionghoa yang terlebih dahulu mempunyai varian sendiri terhadap bakso. Cara membuat bakso sapi, ayam dan ikan tidak terlalu sulit, yang sulit adalah bagaimana resep bakso sapi kita bisa enak dan kenyal, terutama pada Makanya Rahasia resep bakso sapi, ikan dan ayam ini patut anda pelajari sebagai modal jika ingin bisnis kuliner ballmeal dengan jutaan penggemar ini.

Bakso Sapi mix Ayam langkah demi langkah

Potong kecil-kecil daging ayam & daging sapi supaya mudah utk dihaluskan..
Masukkan daging ayam, daging sapi & es batu kedalam chopper/food processor. Chop sampe halus..
Masukkan sisa bahan termasuk tepung kanji/tapiokanya..
Proses sampai halus. Pindahkan dalam baskom..
Panaskan air dalam panci sampai medidih, masukkan garam dan sedikit minyak. Matikan kompor..
Bulat2kan adonan bakso menggunakan 2 buah sendok atau kalo sy menggunakan tangan dimana tangan kiri menggenggam adonan, jari telunjuk dan jempol membentuk lingkaran kemudian adonan diremas2 melewati lingkaran tsb trus diambil pake sendok. Lakukan semuanya hingga adonan habis..
Setelah semua bakso terbentuk, nyalakan api kembali, rebus bakso sampe mengapung tanda bakso telah matang..
Siapkan wadah lain yg diisi air es atau air matang yg diberi es batu. Rendam bakso dalam air es tsb kemudian tiriskan..
Sajikan dengan kuah bakso atau dimakan begitu saja dengan cocolan saos sambal & saos tomat..

Bumbu kuah untuk baso ayam, bakso sapi, baso ikan, dan juga baso bahan sayur jamur. Kuah bakso yang diracik dengan resep bumbu tertentu dapat menghasilkan hidangan bakso yang super lezat. Meracik bumbu kuah bakso harus disesuaikan dengan bahan utama bakso tersebut. Bakso sendiri dibuat menggunakan bahan daging baik daging ayam, ikan, sapi dan lainnya. Cara membuat bakso memang bisa dikatakan tidaklah sulit.