Cara Membuat Sempurna Opor Ayam

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Anda bisa punya Opor Ayam menggunakan 20 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Opor Ayam

1. Persiapkan 1 kg dari sayap ayam (bisa bagian yang lain).
2. Ini 10 buah dari cabe rawit.
3. Anda perlu 3 gelas dari santan.
4. Persiapkan 1 gelas dari air.
5. Persiapkan Secukupnya dari gula jawa.
6. Anda perlu dari Bumbu halus.
7. Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
8. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
9. Persiapkan Secukupnya dari merica.
10. Ini Secukupnya dari ketumbar.
11. Persiapkan 2 butir dari kemiri.
12. Ini 1 ruas dari kunyit.
13. Persiapkan Secukupnya dari jahe.
14. Ini Secukupnya dari kencur.
15. Persiapkan Secukupnya dari garam.
16. Ini dari Bahan pelengkap.
17. Anda perlu 1 batang dari sereh geprek.
18. Ini 3 lembar dari daun salam.
19. Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
20. Persiapkan Secukupnya dari lengkuas geprek.

Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya.

Opor Ayam instruksi

1. Cuci bersih sayap ayam kemudian tiriskan..
2. Haluskan semua bumbu halus..
3. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan bahan pelengkap..
4. Masukan satu gelas air kemudian masukan sayap ayam dan gula jawa yang sudah disisir. Tutup dan tunggu hingga mendidih..
5. Masukan santan dan cabe rawit utuh. Tunggu sampai mendidih..
6. Koreksi rasa..
7. Biarkan bumbu meresap dan sayap ayam empuk..
8. Selamat mencoba ❤️.

Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.