Bakso daging sapi dan ayam. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Di Indonesia sendiri terdapat berbagai macam bakso, ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan, bahkan terbuat dari aci atau tepung tapioka. Bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam bisa lihat disini yaa https.
Kali ini kita akan membuat bakso daging spesial dengan resep kuah bakso yang enak dan segar.
Baso berbahan daging ayam merupakan bakso yang paling populer yang digemari oleh semua kalangan.
Banyak pedagang yang lebih memilih berjualan baso ayam karena bahannya yang lebih murah dari daging sapi.
Anda bisa masak Bakso daging sapi dan ayam menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Bakso daging sapi dan ayam
- Anda perlu 250 gram dari daging sapi.
- Persiapkan 250 gram dari daging ayam.
- Anda perlu 80 gram dari es batu hancurkan kecil2.
- Ini 1 dari putih telur.
- Ini 9 SDM dari tepung tapioka (75 gram).
- Anda perlu 1 dari sdteh peres baking powder.
- Persiapkan 3 liter dari air untuk merebus.
- Persiapkan 4 siung dari bawang putih (goreng dulu).
- Ini 1 dari sdteh merica bubuk.
- Anda perlu 1 dari sdteh garam.
- Ini 1 dari sdteh kaldu bubuk.
Nah, berikut ini disajikan resep dan cara untuk membuat kuahnya. Bakso sendiri dibuat menggunakan bahan daging baik daging ayam, ikan, sapi dan lainnya. Cara membuat bakso memang bisa dikatakan tidaklah sulit. Bakso dibuat dengan dipadukan campuran bahan yakni tepung tapioka, garam, penyedap dan lainnya.
Bakso daging sapi dan ayam instruksi
- Siapkan bahan,blender daging sapi dan ayam, beserta bawang putih,merica,garam,kaldu bubuk, tepung tapioka,bp,dan putih telur, saya tambahkan minyak goreng 2 sendok makan supaya tidak begtu lengket ketika diuleni. Setelah semua tercampur rata..tambahkan es batu..aduk uleni seperti menguleni adonan roti atau donat..
- Panaskan air untuk merebus,,setelah mendidih kecilkan atau matikan api. Bulatkan adonan bakso sampai habis. Masukkan ke panci air panas. Setelah semua masuk,bru hidupkan kompornya sampai mendidih dan baksonya mengambang. Angkat dan tiriskan bakso..
- Bisa juga adonan bakso buat isian tahu,jd tahu bakso..
- Sisihkan air rebusannya. Kita buat kuahnya di resep selanjutnya. (lihat resep).
Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka. Akan tetapi saat ini banyak variasi bakso yang tak kalah dengan bakso sapi, seperti bakso daging ayam, bakso ikan, bakso seafood seperti bakso udang, bakso cumi dan juga bakso daging kerbau. Cara membuat bakso sapi, ayam dan ikan tidak terlalu sulit, yang sulit adalah bagaimana resep bakso sapi kita bisa enak dan kenyal, terutama pada cara A. Untuk mendapatkan ini maka bunda harus hunting sendiri di pasar tradisional. Untuk dapat membuat bakso daging sapi yang berkualitas dan lezat tentunya anda harus memilih pada bagian paha daging sapi.
