Resep: Sedap Bakso Sapi dan Ayam

Bakso Sapi dan Ayam. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Di Indonesia sendiri terdapat berbagai macam bakso, ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan, bahkan terbuat dari aci atau tepung tapioka. Ide bisnis kuliner kali ini adalah membuat bakso sapi dan ayam yang kenyal dan garing.

Proses pembuatan bakso ayam hampir sama dengan pembuatan bakso sapi. Cara Membuat Resep Bakso Daging dan Resep Kuah Bakso Sapi. Siapa yang tidak kenal dengan makanan berbentuk bulat yang biasanya disajikan dengan kuah yang segar ini. Anda bisa masak Bakso Sapi dan Ayam menggunakan 12 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Bakso Sapi dan Ayam

1. Ini 250 gr dari daging sapi.
2. Anda perlu 150 gr dari daging ayam.
3. Persiapkan 1 buah dari putih telur.
4. Anda perlu 70 gr dari es batu.
5. Ini 1 sdt dari baking powder.
6. Persiapkan 7 sdm dari tapioka.
7. Persiapkan 4 siung dari bawang putih goreng.
8. Ini 1 siung dari bawang putih mentah.
9. Anda perlu 2 siung dari bawang merah goreng.
10. Ini 2 sdt dari garam.
11. Ini secukupnya dari lada.
12. Persiapkan secukupnya dari air utuk rebusan.

Mulai dari anak anak balita, remaja bahkan orang tua pun sangat menggemari bakso kuah yang biasanya terbuat dari. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka. Akan tetapi saat ini banyak variasi bakso yang tak kalah dengan. Bakso merupakan bola-bola daging kenyal yang dibuat dari daging sapi, ayam, ikan, yang dicampur tepung, serta disajikan dengan kuah kaldu. Karena banyak sekali varian dan inovasinya cara membuat kuah bakso pun jadi banyak dan berbeda-beda.

Bakso Sapi dan Ayam langkah demi langkah

1. Blender daging sapi dan daging ayam sampai setengah halus.
2. Masukkan es batu dan blender kembali.
3. Setelah halus masukkan garam, lada, bawang putih mentah, bawang putih goreng, bawang merah goreng, dan putih telur lalu blender kembali sampai tercampur rata.
4. Setelah bahan halus dan rata keluarkan daging yang sudah di blender masukkan ke dalam wadah dan campurkan dengan tepung tapioka dan baking powder.
5. Masak air hingga mendidih lalu kecilkan api, bentuk adonan bulat-bulat dengan tangan atau sendok lalu masukkan ke dalam panci.
6. Biarkan sampai bakso mengapung, tandanya bakso sudah matang.
7. Angkat bakso yg sudah mengapung dan biarkan hingga dingin.
8. Masukkan bakso ke dalam freezer agar bakso awet.
9. Membuat Kuah Bakso.
10. Didihkan kuah sisa rebusan bakso masukkan tulang sapi atau ayam (boleh skip jika tidak ada) lalu Tumis bawang putih bawang merah hingga harum, masukkan tumisan ke dalam kuah sisa rebusan bakso.
11. Masukkan bakso sebanyak yg di inginkan, masak hingga matang.
12. Terakhir masukkan daun seledri dan bawang goreng ketika kompor akan di matikan.

Bakso merupakan bola-bola daging kenyal yang dibuat dari daging sapi, ayam, ikan, yang dicampur tepung, serta disajikan dengan kuah kaldu. Karena banyak sekali varian dan inovasinya cara membuat kuah bakso pun jadi banyak dan berbeda-beda. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Lalu bagaimana cara membuat bakso ayam, apakah sama dengan cara membuat bakso sapi ataupun ikan? Secara keseluruhan tahap dan bahan campurannya sama.