Resep: Enak Opor Ayam

Resep, Masakan and Nusantara.

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor Ayam Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Anda bisa punya Opor Ayam menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Opor Ayam

  1. Ini 500 Gram dari Daging Ayam (Saya pake bagian sayap).
  2. Anda perlu 5 Buah dari Tahu.
  3. Persiapkan 1 Bks dari Santan kara 65 ml.
  4. Ini 2 Lembar dari Daun Salam.
  5. Ini 4 Lembar dari Daun Jeruk.
  6. Ini 1 Batang dari Serai, Geprek.
  7. Ini 1 Ruas dari Lengkuas, Geprek.
  8. Persiapkan Secukupnya dari Garam.
  9. Anda perlu Secukupnya dari Gula.
  10. Ini Secukupnya dari Kaldu Ayam Bubuk/Kaldu Jamur.
  11. Anda perlu dari Bumbu Halus :.
  12. Ini 1/2 Sdm dari Ketumbar Sangrai.
  13. Ini 1/2 Ruas dari Jahe.
  14. Anda perlu 3 Butir dari Kemiri Sangrai.
  15. Ini 1 Ruas dari Kunyit.
  16. Anda perlu 5 dari Bawang Merah.
  17. Ini 3 dari Bawang Putih.
  18. Anda perlu 1/2 Sdm dari Merica.

Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya.

Opor Ayam instruksi

  1. Rebus daging ayam terlebih dahulu hingga empuk. Air rebusannya jangan dibuang. Potong" tahu dan goreng 1/2 matang. Tiriskan.
  2. Tumbuk bumbu halus. Tumis sampai harum dengan lengkuas, daun jeruk, serai, dan daun salam..
  3. Masukkan air rebusan ayam dan santan,aduk rata. Bumbu dengan garam, gula, kaldu bubuk. Tes rasa. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan ayam dan tahu. Tunggu hingga matang..
  4. Opor ayam siap dinikmati, tambahkan juga bawang goreng supaya lebih nikmat 😊.

Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.