24. Dakkochi. Oh, I should be making more Korean dishes since I'm learning the language. Korean chicken skewers (Dakkochi) is a popular grilled chicken on a stick. It's coated with thick, sticky, and addictive sauce.
I've eaten a lot of grilled chicken in my life, but I'm going to honest when I tell you that grilled dakkochi chicken skewers is up there with the best of them.
Sorry we couldn't find any matches for dakkochi.
Anda bisa punya 24. Dakkochi menggunakan 17 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari 24. Dakkochi
- Persiapkan 500 gram dari ayam fillet potong dadu.
- Ini Tusuk dari sate.
- Anda perlu dari Bumbu marinade.
- Persiapkan 50 gr dari bawang bombay.
- Ini 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 buah dari pir kupas trs potong-potong.
- Ini 1 cm dari jahe.
- Persiapkan 1 sdm dari gula merah.
- Anda perlu 1 sdt dari merica bubuk.
- Persiapkan 1 sdt dari minyak wijen.
- Ini 50 ml dari kecap asin.
- Ini 1 batang dari daun bawang iris tipis.
- Anda perlu dari Bumbu tambahan.
- Anda perlu 1 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm dari soas pedas.
- Anda perlu 1 sdm dari sambal uleg.
- Ini 1 sdm dari blue band (untuk olesan bakaran).
24. Dakkochi instruksi
- 1. Haluskan bawang bombay, bawang putih, pir, jahe, gula merah, dan merica. Tambahkan bahan lainnya, aduk rata. 2. Campur ayam dengan bumbu. Simpan di lemari es hingga bumbu meresap (± 45 menit). Keluarkan. (Saya diamkan semalam) 3. Siapkan penggorengan n tuang ayam yg yg sdh dimarinade masak smp matang 4. Pisahkan potongan ayam dengan bumbu. Masak bumbu menggunakan wajan antilengket hingga mengental. Angkat..
- 5. Tusukkan potongan ayam ke tiap tusuk sate. Di tiap tusuk beri daun bawang iris. Ulangi proses yang sama hingga ayam habis. Olesi dengan bumbu. 6. Bakar di atas bara api sambil dibolak-balik hingga matang..
- Ini sisa ayam yg ga saya tusuk, jadi saya bakar di teflon saja. Selamat mencoba..
