Bakso ayam bakar ala chef reziana. Lihat juga resep Bakso bakar madu enak lainnya. Bakso ayam kali ini saya pilih, karena harga ayam yang relative terjangkau daripada daging sapi. Tentunya tanpa menguarangi citarasanya, tak jauh berbeda dengan daging sapi.
Campur tepung kanji, telur, lada bubuk, garam, bawang putih, dan bawang merah goreng.
Membanting adonan bisa membuat adonan lebih elastis.
Itu dia resep cara membuat bakso ayam ala rumahan yang sederhana dan mudah banget.
Anda bisa punya Bakso ayam bakar ala chef reziana menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Bakso ayam bakar ala chef reziana
- Ini 32 dari bakso ayam (bakso apa aja boleh ukuran kecil).
- Persiapkan dari bumbu bakaran :.
- Ini 4 sendok dari mentega.
- Anda perlu 1 sachet dari kecap bango.
- Ini 3 sachet dari saos abc.
- Ini dari bumbu ulek :.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu dari cabe merah/hijau (selera).
- Ini dari bumbu siraman :.
- Ini 1 buah dari tomat segar.
- Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
- Ini 1 buah dari bawang bombay.
- Ini 2 sachet dari sambal terasi.
- Anda perlu 1 sachet dari kecap bango.
- Anda perlu dari pucuk ujung sendok penyedap rasa.
Ini dia rahasia Ayam Bakar ala Chef Degan yang belum pernah dibagikan sebelumnya. Rahasianya adalah Resep Perasan Pertama, dengan menggunakan perasan pertama santan kelapa dan kecap ABC yang dibuat dengan perasan pertama kedelai berkualitas sehingga menghasilkan kelezatan. Tahu bakso yang banyak di jumpai di pasaran adalah tahu bakso daging sapi. Selain bakso sapid an bakso ayam ternyata anda juga bisa membuat bakso bakar untuk keluarga dirumah.
Bakso ayam bakar ala chef reziana instruksi
- Tusukkan 4 bakso pada tusuk sate, buat garisan agar nanti bumbunya meresap.
- Campurkan bumbu balakaran dengan bumbu ulek, aduk hingga rata. Dan campurkan bakso tadi pada bumbu kemudian bakar hingga kecoklatan. (Selera).
- Buat bumbu untuk siraman. Jangan dikasih air. Untuk pemberian tomat ketika kompor dimatikan supaya terlihat segar..
- Selamat menikmati hehe.
Cara membuat bakso bakar juga lebih sederhana dibandingkan dengan resep bakso lainnya. Hanya dengan beberapa bahan dan pembuatan yang mudah, bakso bakar sudah siap dihidangkan. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari chef terkemuka kita iaitu Chef Wan. Hidangan yang sedap dimakan bersama lemang, ketupat ataupun juga pulut kuning. Untuk resepi ni Che Nom gunakan cara menumis dalam minyak kerana dapat membangkitkan aroma rempah yang digoreng.