Resep: Gurih Ayam bakar

Ayam bakar. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang.

Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun. Resep Membuat Ayam Bakar Kecap dengan Teflon. Lihat juga resep Ayam bakar rempah enak lainnya. Anda bisa punya Ayam bakar menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam bakar

1. Persiapkan 3 ekor dari ayam ukuran sedang potong 12.
2. Anda perlu 2 ekor dari ayam ukuran besar potong 18.
3. Persiapkan 2 dari bumbu ayam (@10K).
4. Persiapkan 1/2 liter dari santan (@1/4).
5. Ini 4 batang dari sereh.
6. Anda perlu 6 lembar dari daun jeruk.
7. Ini 2 lembar dari daun salam.
8. Ini 1 sdm dari garam.
9. Ini 1/4 sdt dari kaldu jamur.
10. Ini dari Untuk bumbu bakaran ayam.
11. Persiapkan dari Sisa bumbu ungkep ayam.
12. Anda perlu Sedikit dari air panas kalo terlalu kental.
13. Anda perlu secukupnya dari Kecap bango.
14. Anda perlu 3-4 dari jeruk limo.
15. Persiapkan dari Margarin blueband untuk memanggang.

Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Membuat ayam bakar memang tergolong gampang gampang susah. Gampang buat yang sudah tahu bumbu ayam bakar yang enak dan susah buat orang yang sama sekali belum pernah. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?

Ayam bakar instruksi

1. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis garam. Siapkan semua bumbu..
2. Bagi 2 ayam di wajan yang besar (karena gak muat), masukkan bumbu dan rempah. Tambahkan santan dan air, aduk rata. Nyalakan kompor dan masak ayam sampai air mulai menyusut..
3. Jangan sampai terlalu kering ungkep ayamnya. Kita pakai untuk bumbu bakaran ayam..
4. Tambahkan sedikit air panas jika bumbu hasil ungkepan terlalu kental, tambah kecap dan jeruk limau. Siapkan panggangan dan tambah margarin..
5. Olesi ayam dengan bumbu panggang, kemudian panggang dengan api sedang. Angkat ketika ke2 sisi ayam sudah kecoklatan..
6. Ayam bakar siap di hidangkan dengan lalapan dan sambal terasi. Delish!.

Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Resep ayam bakar sebenarnya cukup sederhana namun banyak yang belum paham cara membuat atau memasak masakan ayam bakar ini. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna.