Cara Mempersiapkan Sempurna Ayam bakar & goreng bumbu ungkep

Ayam bakar & goreng bumbu ungkep. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang.

Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun. Resep Membuat Ayam Bakar Kecap dengan Teflon. Lihat juga resep Ayam bakar rempah enak lainnya. Anda bisa punya Ayam bakar & goreng bumbu ungkep menggunakan 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam bakar & goreng bumbu ungkep

1. Ini 6 dari sayap ayam.
2. Anda perlu 3/4 papan dari tempe.
3. Ini dari bumbu halus/blender::.
4. Anda perlu 5-6 dari bawang putih.
5. Persiapkan 6-7 dari bawang merah.
6. Ini 2 dari daun jeruk.
7. Anda perlu secukupnya dari garam.
8. Ini secukupnya dari ketumbar.
9. Ini secukupnya dari kunyit.
10. Ini dari lengkuas keprek.
11. Ini 2 dari serai keprek.
12. Anda perlu dari daun salam.
13. Ini dari untuk bakaran saya pakai kecap pedas manis bango.

Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Membuat ayam bakar memang tergolong gampang gampang susah. Gampang buat yang sudah tahu bumbu ayam bakar yang enak dan susah buat orang yang sama sekali belum pernah. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?

Ayam bakar & goreng bumbu ungkep instruksi

1. Cuci bersih ayam..potong2 tempe..masukkan ke panci tambhakan bumbu halus,lengkuas,serai, daun salam.
2. Ungkep hingga empuk/air menyusut.
3. Olesi ayam + tempe yg akan dibakar dengan bumbu kecap..bakar bolak balik hingga matang.
4. Goreng diminyak panas api kecil hingga kecoklatan.
5. Sebagian bisa disimpan dikulkas ya..biar tinggal ngoreng besok2nya...

Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Resep ayam bakar sebenarnya cukup sederhana namun banyak yang belum paham cara membuat atau memasak masakan ayam bakar ini. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna.