Sate Ayam. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini.
Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita.
Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing Dahulu sate ayam biasnya hanya dibakar diatas bara api dari arang kelapa ataupun arang kayu.
Saat ini kita bisa membuat sate ayam ini dengan.
Anda bisa punya Sate Ayam menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Sate Ayam
- Ini 400 gr dari Dada ayam tanpa tulang.
- Ini 1 sdm dari perasan jeruk lemon.
- Ini Sejumput dari garam.
- Anda perlu 10 batang dari tusuk sate.
- Ini dari Bumbu rendam :.
- Persiapkan 1 ruas jari dari jahe (geprek).
- Anda perlu 3 siung dari Bawang Putih (geprek/iris tipis).
- Ini 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Persiapkan 1 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm dari minyak zaitun.
- Persiapkan dari Bumbu bakaran /bumbu olesan:.
- Ini 3 sdm dari kecap manis.
- Ini 1 sdm dari minyak zaitun.
- Persiapkan 1 sdt dari Cabe bubuk/sambal paprika/bon cabe.
For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang. You can read about all these special ingredients in my Southeast Asian Pantry Coriander powder Coriander powder is one of the ingredients that my mom. Sate ayam yang satu ini adalah sate ayam khas dari daerah Bali.
Sate Ayam instruksi
- Bersihkan ayam, potong dadu agak besar, masukkan ke wadah, peras jeruk nipis/lemon dan sejumput garam aduk-aduk. Masukkan jahe, bawang putih, ketumbar bubuk, kecap manis dan minyak zaitun, aduk rata. Masukkan ke kulkas 15-30 menit, agar bumbu meresap..
- Siapkan panggangan sate dan siapkan bumbu olesan sebelum dibakar. Masukkan ayam ke tusukan sate, lalu olesi dengan bumbu olesan.
- Lakukan sampai habis. Diamkan sesaat lalu panggang, balik jika bagian bawah sudah matang..
- Siap disajikan dengan bawang Bombay atau sambal kesukaan..
Sate ayam lilit yang khas Bali siap untuk dihidangkan dengan sambal matah. Kamu bisa membuat sambal dengan beberapa komposisi seperti irisan tipis dari bawang merah, serai, cabai rawit, garam secukupnya, serta sedikit minyak. Satay is the signature dish of Sate Kajang HJ Samuri. It's only natural for satay lovers to try and replicate the dish. Sate ayam adalah salah satu jenis sate di Indonesia yang paling enak dan menjadi favorit masyarakat.