Resep: Enak Ayam bakar

Ayam bakar. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang.

Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun. Resep Membuat Ayam Bakar Kecap dengan Teflon. Lihat juga resep Ayam bakar rempah enak lainnya. Anda bisa masak Ayam bakar menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam bakar

1. Persiapkan 1 kg dari ayam potong 8.
2. Ini dari Bumbu ungkep :.
3. Ini 5 siung dari bawang merah.
4. Ini 3 siung dari bawang putih.
5. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
6. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
7. Ini 1 ruas dari jahe.
8. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
9. Persiapkan dari Daun jeruk.
10. Anda perlu dari Serai.
11. Persiapkan dari Bumbu bakaran :.
12. Ini dari Saos barbekyu secukupnya campur saos sambal.

Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Membuat ayam bakar memang tergolong gampang gampang susah. Gampang buat yang sudah tahu bumbu ayam bakar yang enak dan susah buat orang yang sama sekali belum pernah. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?

Ayam bakar langkah demi langkah

1. Haluskan bumbu ungkep kecuali daun jeruk, serai.
2. Ungkep ayam dgn bumbu halus td sampai matang & biarkan meresap.
3. Angkat ayam & olesi dgn bumbu bakaran & biarkan meresap.
4. Siapkan panggangan & ayam siap untuk dibakar.
5. Bolak balik ayam sambil diolesi sesekali dgn bumbu bakaran.
6. Angkat ayam sekiranya sdh matang & sajikan.

Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Resep ayam bakar sebenarnya cukup sederhana namun banyak yang belum paham cara membuat atau memasak masakan ayam bakar ini. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna.