Ayam Semur Bakar. Lengkapi Manisnya Ramadhan, Bersama Kelezatan Bango! Sajikan Semur Ayam Bakar ala Bango di Bulan Ramadhan. Sangat cocok untuk menu berbuka ataupun sahur.
This is grilled/broiled version on the ever-popular ayam semur, ayam bakar semur.
The original version of ayam semur is full of sauce, but in this version, we cook until the sauce is almost gone and.
Paha ayam adalah salah satu bagian yang paling banyak disukai.
Anda bisa punya Ayam Semur Bakar menggunakan 13 bahan dan 14 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam Semur Bakar
- Ini 8 potong dari Ayam.
- Ini secukupnya dari Ketumbar.
- Ini secukupnya dari Lada bubuk / merica.
- Ini 3 buah dari Cabai rawit.
- Anda perlu 5 siung dari Bawang putih.
- Anda perlu 3 siung dari Bawang merah.
- Anda perlu 1 buah dari Kemiri.
- Ini secukupnya dari Garam.
- Anda perlu secukupnya dari Kecap manis.
- Persiapkan optional dari Kayu manis.
- Ini secukupnya dari Air.
- Anda perlu secukupnya dari Gula merah.
- Persiapkan secukupnya dari Margarin untuk bakaran.
Apalagi kalau dimasak bumbu semur kemudian dibakar yang rasanya itu #IndonesiaBanget. Resep 'sambal ayam bakar' paling teruji. Hidangan semur paha ayam bakar ini bisa menjadi salah satu pilihan variasi masakan semur. Bumbu semurnya yang menyerap ditambah dengan rasa bakar pada kulit ayam, membuat sajian ini lebih.
Ayam Semur Bakar langkah demi langkah
- Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, beri garam. Jika menggunakan buah merica silahkan dihaluskan bersama bumbu-bumbu sebelumnya.
- Tumis bumbu hingga harum.
- Tambahkan air hingga kira-kira dapat 1/2 merendam ayam.
- Tambahkan kecap hingga cukup pekat dan lada bubuk.
- Tambahkan gula merah yg dirajang halus.
- Koreksi rasa.
- Tunggu hingga agak mendidih lalu masukkan ayam potong.
- Biarkan sampai air meresap pada ayam, jangan lupa dibalik supaya adil sama ayam yang lain.
- Matikan api jika sudah matang.
- Karena saya males pakai oven, atau alat bakaran itu, akhirnya memutuskan pakai teflon (yg udah ga kepake masak lagi). DIY BUAT ANAK KOST. Risikonya ya lengket pas mo nyuci wkwk.
- Oles rata margarin pada teflon, dan nyalakan kompor dengan api kecil.
- Masukkan ayam semur pada teflon.
- Tunggu hingga agak terbakar pada bagian ayam (sesuai selera).
- Siap dihidangkan! 😊.
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat. Resep Semur Ayam enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap.