Cara mudah untuk Mempersiapkan Sempurna Ayam Bakar Kecap (recook @lailazegaff)

Ayam Bakar Kecap (recook @lailazegaff). I am starting a new series where my wife cooks indonesian cuisines. We first start with Ayam Bakar Kecap. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?

Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Menu ayam bakar tentunya tak sulit ditemukan di cafe, restoran ataupun gerai makanan. Anda bisa punya Ayam Bakar Kecap (recook @lailazegaff) menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Bakar Kecap (recook @lailazegaff)

1. Ini 1 ekor dari ayam.
2. Persiapkan 1 bh dari jeruk nipis/lemon.
3. Ini 2 lbr dari daun jeruk.
4. Anda perlu 2 lbr dari daun salam.
5. Persiapkan 1 batang dari sereh keprek.
6. Persiapkan 1 ruas dari lengkoas keprak.
7. Ini dari Minyak utk menumis bumbu.
8. Persiapkan secukupnya dari Garam gula dan kaldu bubuk.
9. Ini Secukupnya dari kecap manis utk bakaran.
10. Ini dari ——————————————-.
11. Persiapkan dari Bumbu halus :.
12. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
13. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
14. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
15. Ini 1 sdt dari ketumbar.
16. Persiapkan 3 bh dari kemiri.
17. Persiapkan 1/2 sdt dari lada.
18. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.

Namun, tak salahnya kamu membuatnya sendiri di rumah. Tentunya, selain alasan kebersihan, kamu juga bisa mengasah skill memasak kamu. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Nah buat yang mau coba masakan ini, yuk lihat video selengkapnya dan jangan lupa bagikan video ini ke teman-temanmu yaa.

Ayam Bakar Kecap (recook @lailazegaff) langkah demi langkah

1. Cuci ayam dengan bersih dan beri perasan air jeruk nipis diamkan 10menitan lalu bilas..
2. Tumis bumbu halus dan bumbu keprak hingga wangi tambahkan garam gula dan kaldu bubuk,masukkan ayam dan sedikit air. Ungkep ayam hingga bumbu mengering dan sisihkan ayam (disini ayam bisa diolah menjadi 2versi, langsung digoreng menjadi ayam goreng atau bakaran dengan cara dibawah ini).
3. Sisa bumbu ungkepan ayam ditambahkan kecap sesuai selera lalu aduk dengan ayam dan bakar ayam (saya dengan happycall).
4. Bakar hingga kecoklatan dan sajikan.

Ayam Bakar Kecap adalah salah satu olahan ayam yang cukup populer. Karena, selain rasanya yang khas, cara membuatnya pun mudah. Sisa kuah kecap tadi, tambahkan sedikit air lalu jadikan olesan untuk ayam. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri.