Cara Memasak Lezat Sambal Goreng Kentang & Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang & Ati Ampela. Lihat juga resep Sambal goreng kentang jantung ayam enak lainnya! Resep Sambal Goreng Kentang - Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal. Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap. *Sambal Goreng* By,Mrs Dobson.

Pada umumnya, resep sambal goreng kentang petai ini citarasanya cukup pedas. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Anda bisa punya Sambal Goreng Kentang & Ati Ampela menggunakan 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Sambal Goreng Kentang & Ati Ampela

1. Ini 1 kg dari Kentang.
2. Persiapkan 4 pasang dari Ati Ampela Ayam.
3. Persiapkan 3 lembar dari Daun Salam.
4. Persiapkan 3 lembar dari Daun Jeruk.
5. Anda perlu 1 batang dari Sereh.
6. Persiapkan 3 potongan dari kecil Lengkuas.
7. Persiapkan 10 biji dari Cabe Rawit Merah.
8. Anda perlu 1/2 sendok teh dari Garam.
9. Persiapkan 1/2 sachet kecil dari Kaldu bubuk.
10. Ini 150 ml dari Air.
11. Persiapkan 12 buah dari Cabe Merah besar.
12. Persiapkan 9 siung dari Bawang Merah.
13. Anda perlu 7 siung dari Bawang Putih.
14. Anda perlu 3 butir dari Kemiri.

Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu. Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak.

Sambal Goreng Kentang & Ati Ampela langkah demi langkah

1. Kupas Kentang, potong sesuai selera lalu goreng. Rebus Ati Ampela dengan tambahan Bawang Putih dan Garam, potong2 kemudian goreng (setengah kering saja agar ampela ga alot).
2. Haluskan Cabe Merah + Bawang Merah + Bawang Putih + Kemiri. Tumis bumbu halus + Daun Salam + Daun Jeruk + Sereh + Lengkuas sampai wangi. Tambahkan air. Masukkan Kentang dan Ati Ampela. Bubuhkan Garam dan Penyedap. Koreksi rasa. Masak sampai air habis..
3. Sambal Goreng Kentang & Ati Ampela kering siap di nikmati..

Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya dan perayaan-perayaan besar lainnya. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Bahan utama kentang itu kemudian ditambah dengan aneka campuran bumbu. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap.