Resep: Gurih Opor Ayam Puyuh Pedas

Resep, Masakan and Nusantara.

Opor Ayam Puyuh Pedas. Opor Ayam adalah makanan yang paling enak dimakan dengan ketupat atau lontong. Masakan ini adalah masakan khas Indonesia, tetapi saya sendiri tidak begitu tahu sebenarnya Opor Ayam ini masakan khas daerah mana? Kalau saya cari di internet saya belum menemukan tulisan atau.

Opor Ayam Puyuh Pedas Menikmati ketupat rasanya tak lengkap jika tak ada opor ayam pedas. Opor kali ini sedikit berbeda dengan opor yang biasa kita nikmati. Saatnya membuat opor ayam bisa jadi pelengkap majanan Idul Adha. Anda bisa punya Opor Ayam Puyuh Pedas menggunakan 20 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Opor Ayam Puyuh Pedas

  1. Anda perlu 1/4 kg dari ayam, rebus dulu.
  2. Anda perlu 10 biji dari telur puyuh, rebus dan kupas kulitnya.
  3. Ini 1 btg dari sereh, geprek.
  4. Anda perlu 1 sachet dari santan kara.
  5. Ini 1 sdt dari gula pasir.
  6. Ini 1/2 sdt dari masako.
  7. Ini 1/4 sdt dari micin sasa.
  8. Persiapkan dari Air.
  9. Ini dari Minyak untuk menumis.
  10. Anda perlu dari Bumbu Halus :.
  11. Anda perlu 15 biji dari cabe rawit.
  12. Ini 6 siung dari bwg merah.
  13. Anda perlu 1 1/2 siung dari bwg putih.
  14. Ini 1 sdt dari ketumbar.
  15. Anda perlu 1/2 sdt dari merica.
  16. Ini 2 butir dari kemiri.
  17. Ini 1/2 ruas jari dari jahe.
  18. Ini 1/2 ruas jari dari laos.
  19. Anda perlu 1/2 ruas jari dari kunyit.
  20. Anda perlu Secukupnya dari garam.

Opor memang identik sebagai makanan hari raya di Indonesia. Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul, "Resep Opor Ayam Pedas Enak, Resep Aneka Opor yang Cocok Untuk Teman Menyantap Ketupat". Bicara soal opor ayam, apa nih yang ada di pikiran kalian waktu pertama denger opor aya? Memang masakan yang satu ini sering Buat kamu yang mau nyopa masak opor ayam spesial, gak perlu nunggu lebaran kali ya.

Opor Ayam Puyuh Pedas instruksi

  1. Haluskan bumbu kemudian tumis bersama dengan sereh..
  2. Kalau bumbu sudah matang masukkan air dan santan kara..
  3. Kalau sudah mendidih masukkan ayam dan telur puyuh. Tutup panci, diamkan sekitar 10 menit. Masukkan micin, masako, dan gula. Tes rasa, kalau sudah OK diamkan kembali 10-15 menit dg api sedang cenderung kecil agar bumbu meresap ke bagian dalam ayam. Matang, sajikan, dan selamat mencoba ♥️.

Kamu bisa masak kapanpun kamu mau, caranya gimana? Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Ilustrasi opor ayam pedas © Cookpad/Lisa Lailatannur.