Cap Jae (Capcay Jawa). Resep cap jae atau cap cay jogja ini sangat mudah dan sederhana. Terima kasih sudah berkunjung ke Channel kami. Di video kalli ini kita akan membahas tentang resep masakan indonesia sehari hari yaitu capcay goreng jawa, dimana capcay adalah nama hidangan khas tionghoa.

Resep Capjae alias Capcay Jawa Capcay ndeso, bumbu dan isi sayuran nya lebih sederhana dibandingkan Capcay ala. Jae Benz's new single " ALL CAP ", produced By K A M I. FOLLOW Jae Benz social media accounts for me. Anda bisa masak Cap Jae (Capcay Jawa) menggunakan 25 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Cap Jae (Capcay Jawa)

Ini dari Bahan kekian palsu:.
Anda perlu 4 sdm dari tepung terigu.
Persiapkan 1 butir dari telur ukuran kecil (saya pakai telur ayam kampung).
Ini 1 batang dari seledri, rajang halus.
Anda perlu 1 siung dari bawang putih, haluskan.
Anda perlu secukupnya dari Garam, merica bubuk, kaldu bubuk.
Persiapkan 3-5 sdm dari air.
Persiapkan dari Bahan cap jae:.
Persiapkan 1 lembar dari kol, iris selebar jari telunjuk.
Persiapkan 4 lembar dari sawi hijau, iris selebar jari telunjuk.
Ini 1 batang dari wortel, iris serong.
Persiapkan 1 batang dari daun bawang, rajang kasar.
Ini dari Bumbu halus:.
Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
Persiapkan 1 butir dari kemiri.
Anda perlu dari Bahan lainnya:.
Ini 1/4 sdt dari garam.
Anda perlu 1/4 sdt dari merica bubuk.
Persiapkan 2 sdt dari gula pasir.
Ini 2 sdm dari saos sambal/saos tomat.
Ini 2 sdm dari kecap manis.
Ini 30 ml dari air.
Persiapkan 3-4 sdm dari minyak goreng untuk menumis.
Anda perlu dari Pelengkap:.
Persiapkan dari Bawang goreng secukupnya (saya skip).

Bikin sendiri capcay jawa di rumah dengan resep yang kami berikan berikut ini. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, garam, dan merica butiran. Cap cay goreng Jawa atau yang juga populer dengan sebutan Cap Jae memang sangat populer kalau kamu mampir di kedai bakmi Jawa. Tak heran, jika cap cay kemungkinan dikreasikan oleh bangsa kita dan menjadi sajian yang berbeda-beda.

Cap Jae (Capcay Jawa) instruksi

Pertama, kita buat kekian palsunya terlebih dahulu. Campurkan semua bahan kekian palsu dalam 1 wadah. Adonannya ini mirip bakwan tapi agak kental. Setelah itu goreng hingga matang, tiriskan. Lalu iris memanjang, sisihkan..
Panaskan minyak di penggorengan, tumis bumbu halus (bawang putih dan kemiri) hingga mengeluarkan aroma harum. Masukkan wortel, kol, dan sawi hijau. Tambahkan air. Biarkan hingga sayuran agak layu..
Bumbui dengan saos, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masukkan kekian palsu dan daun bawang, aduk-aduk sebentar. Cicipi rasanya, koreksi bumbu jika perlu. Setelah semua bahan tercampur dengan bumbu, matikan kompor, angkat, dan sajikan dengan taburan bawang goreng..

Misalnya saja capcay goreng Jawa ini. Brilio.net - Capcay merupakan makanan yang cukup terkenal di Indonesia. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh'. I'm an Indonesian currently living abroad.