Resep: Sedap Opor Ayam

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Anda bisa masak Opor Ayam menggunakan 21 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Opor Ayam

1. Ini 7 potong dari ayam sudah diungkep.
2. Ini 1 bungkus dari santan instan kara.
3. Ini 2 batang dari serai digeprek.
4. Ini 2 cm dari lengkuas digeprek.
5. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
6. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
7. Persiapkan Secukupnya dari gula.
8. Ini Secukupnya dari penyedap rasa.
9. Anda perlu Secukupnya dari kaldu ayam.
10. Ini Secukupnya dari lada.
11. Anda perlu Secukupnya dari minyak.
12. Ini Secukupnya dari air.
13. Ini dari BUMBU HALUS:.
14. Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
15. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
16. Ini 2 cm dari jahe.
17. Ini 2 cm dari kunyit.
18. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
19. Anda perlu 3 butir dari kemiri.
20. Anda perlu 1/4 sdt dari jintan.
21. Anda perlu 1/2 sdt dari merica.

Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya.

Opor Ayam langkah demi langkah

1. Goreng ayam sebentar dengan minyak panas lalu tiriskan.
2. Tumis bumbu dan masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum.
3. Masukkan ayam masak sebentar tambahkan secukupnya air, gula, penyedap rasa, lada dan kaldu ayam.
4. Masak hingga mendidih lalu tambahkan santan instan dan masak sampai meresap dan mengental.
5. Siap hidangkan untuk keluarga tersayang😊.

Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.