Soto Ayam nDeso / Soto Kantin Sekolah / Soto Kampung. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki ciri khas gurih dan manis dari sabang sampai merauke. Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Resep Soto Ayam nDeso Bahan : - Ayam Kampung Bumbu : - Bawang Merah.

Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Anda bisa punya Soto Ayam nDeso / Soto Kantin Sekolah / Soto Kampung menggunakan 29 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Soto Ayam nDeso / Soto Kantin Sekolah / Soto Kampung

Persiapkan dari Bahan kuah :.
Ini 200 gram dari tulang ayam (bekas fillet dada ayam).
Ini 1200 ml dari air.
Persiapkan dari bumbu cemplung :.
Persiapkan 5 cm dari lengkuas geprek/iris.
Persiapkan 1 lembar dari daun salam.
Anda perlu secukupnya dari gula dan garam.
Ini 1/2 sachet dari royco.
Persiapkan dari bumbu halus :.
Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
Anda perlu 6 butir dari bawang merah.
Anda perlu 1/3 sdt dari lada bubuk.
Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
Anda perlu dari secuwil biji pala.
Persiapkan 2 cm dari jahe.
Anda perlu 3 cm dari kunyit.
Persiapkan dari bumbu lain :.
Persiapkan 1 batang dari serai geprek.
Ini 3 lembar dari daun jeruk.
Ini 4 butir dari cengkeh.
Persiapkan dari secuwil kayu manis.
Anda perlu dari pelengkap :.
Ini secukupnya dari kol rajang tipis.
Ini secukupnya dari kecambah rebus.
Anda perlu 5 buah dari tahu pong.
Ini dari sambel :.
Persiapkan secukupnya dari cabai rawit rebus lalu haluskan.
Persiapkan 1 siung dari bawang putih.
Persiapkan secukupnya dari kecap manis.

Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu Seakan-akan setiap kota memiliki soto yang khas dan berbeda dari yang lain. Cita rasa dan cara memasak soto ayam memang berbeda tiap daerah. Sebut saja soto surabaya, soto madura, soto banjar ataupun soto ayam bening dengan kuah tanpa santan lainnya. Selain bumbunya yang sedikit berbeda, kuah dari soto ayam lamongan juga lebih nikmat karena menggunakan daging ayam kampung yang notabene memang lebih gurih untuk.

Soto Ayam nDeso / Soto Kantin Sekolah / Soto Kampung instruksi

Rebus tulang ayam dengan 1200 ml air bersama lengkuas dan daun salam hingga mendidih..
Tumis Bumbu halus dan bumbu lain hingga harum..
Tambahkan 2 sendok sayur air rebusan tulang. sambil diaduk masak beberapa saat..
Tuang bumbu dalam rebusan tulang ayam. masukkan gula dan garam serta royco ayam. koreksi rasa..
Tata Nasi, kol dan kecambah serta Tahu pong pada mangkok lalu siram dengan kuah..

Semangkuk soto dengan potongan daging ayam yang berlimpah memang auto bikin ngiler. Menu yang ditawarkan adalah soto ayam kampung dengan siraman kuah bening. Untuk penyajiannya warung legendaris ini memakai piring sebagai wadahnya. Последние твиты от Soto Ayam Kampung (@sotopacitan). Jl Akses UI Kelapa dua Depok. Не пользуетесь Твиттером? Регистрация. Kuah kaldu soto jelas lebih sedap jika menggunakan ayam kampung.