Egg chicken Roll ala bento (Frozen food). Jika sebelumnya saya sudah membagikan kepada anda sebuah resep cara membuat Chicken Egg Roll ala Hoka Hoka Bento, kali ini saya kembali akan membagikan. Haloo Selamat Datang di Channel Youtube Puguh Kristanto Kitchen. Lihat juga resep Egg Chicken Roll ala Bento enak lainnya.
Jangan khawatir, sekarang kalian bisa membuat Egg Chicken Roll ala HokBen di rumah.
Angkat, buka aluminium foil, dan dinginkan.
Resep Chicken Egg Roll Ala Restoran Jepang Ternama.
Anda bisa punya Egg chicken Roll ala bento (Frozen food) menggunakan 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Egg chicken Roll ala bento (Frozen food)
- Persiapkan 350 gram dari daging ayam (cincang halus).
- Ini 80 gram dari putih telur atau dari 2 butir telur ukuran sedang.
- Anda perlu 1 dari tbsp. tepung maizena.
- Persiapkan 1 tbsp dari kecap asin.
- Anda perlu 1 tsp dari gula pasir.
- Persiapkan 1/2 tsp dari minyak wijen.
- Anda perlu 1/4 tsp dari lada putih.
- Ini 1 tsp dari garam halus.
- Persiapkan 4 dari bawang putih haluskan (saya parut).
- Anda perlu 2 tbsp dari minyak (saya pakai minyak sayur).
- Persiapkan secukupnya dari dashi atau kaldu jamur.
- Anda perlu dari Bahan kulit :.
- Ini 3 butir dari telur utuh.
- Ini 2 dari kuning telur sisa bahan isi.
- Persiapkan 70 gram dari tepung terigu.
- Anda perlu 20 gram dari maizena.
- Ini 150 ml dari air.
- Anda perlu 1/2 tsp dari garam.
- Ini secukupnya dari kaldu jamur.
- Persiapkan 1 tbsp dari mantega leleh.
Resep Shrimp Roll a la Hoka Hoka Bento. Hemmm so yummeehh, tekstur juicyy bangett digigit uda mirip kayak Resep Chicken Egg Roll. Olahan ayam yg disukai anak-anak, bisa jg dijadikan frozen food. Chicken Egg Roll Bento sajian khas jepang terbuat dari daging ayam giling dicampur dengan resep restoran jepang dan dibungkus dengan kulit telur dadar yang renyah dan dimasak dengan metode deep frying cook oil( Minyak Panas) cocok disajikan sebagai menu masakan atau teman cemilan.
Egg chicken Roll ala bento (Frozen food) langkah demi langkah
- Haluskan ayam bersamaan dengan bawang Putih, gula dan minyak. Setelah halus kasar masukkan kedalam wadah, Tambahkan kecap asin, minyak wijen, lada putih,garam, dashi dan maizena. Aduk rata. Diamkan kurang lebih 15-20 menit..
- Sambil menunggu proses marinase, kita buat adonan kulit. Masukkan semua bahan adonan kulit. Campur hingga merata. Saring.
- Masak di wajan Teflon. Tidak usah dibalik, pada saat matang kulit akan mengelupas sendiri dari wajan. Saya memakai ukuran wajan diameter 22.
- Setelah semua adonan kulit selesai dibuat, keluarkan adonan isi. Massukan kedalam adonan kulit dan gulung. Prosesnya kurang lebih seperti digambar samping ya :). Setelah itu bungkus dengan almunium foil..
- Kukus didalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dulu kurang lebih 25 menit. Angkat. Buka almunium foil setelah agak dingin..
- Bila ingin di goreng, potong potong miring dan goreng dengan api sedang. Sebaiknya dinginkan dahulu sebelum menggoreng. Bila ingin di simpan di frezzer tidak perlu di potong. masukkan ke dalam plastik, tutup rapat dan masukkan kedalam frezzer. Bisa tahan sampai sebulan dalam kondisi beku ^-^.
Salah satu menu yang paling disuka anak-anak di Hoka-hoka Bento adalah Egg Chicken Roll. Rasanya memang enak, gurih dan empuk. Hoka-Hoka Bento sendiri sudah ada di Indonesia cukup lama, sajian-sajian instan dari Hoka-Hoka Bento memang disenangi banyak kalangan, terutama rasa saladnya yang berbeda dengan restoran lainnya. Menu favorit banyak orang di Hoka-Hoka Bento sendiri salah satunya adalah chicken egg. Chicken egg roll ala Hoka-Hoka Bento ini enak dan simpel bun.