Resep: Gurih Ayam Betutu

Ayam Betutu.

Anda bisa punya Ayam Betutu menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Betutu

1. Ini 1/2 kg dari daging ayam.
2. Persiapkan 400 ml dari air.
3. Anda perlu dari Gula.
4. Ini dari Garam.
5. Anda perlu dari Bumbu halus.
6. Ini 1/2 sdm dari ketumbar.
7. Ini 1 sdt dari merica.
8. Anda perlu 4 butir dari kemiri.
9. Persiapkan 1/2 Bks dari terasi abc.
10. Persiapkan dari Bumbu rajang.
11. Ini 2 batang dari serai.
12. Ini 8 siung dari bawang merah.
13. Ini 4 siung dari bawang putih.
14. Anda perlu 4 dari cabe rawit.
15. Ini 3 dari cabe merah.
16. Ini dari Bumbu parut.
17. Ini 1 ruas dari lengkuas.
18. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
19. Ini 1 ruas dari jahe.
20. Anda perlu 1 ruas dari kencur.

Ayam Betutu instruksi

1. Bersihkan dan potong daging ayam kemudian sisihkan.
2. Siapkan bambu rajang, bumbu parut dan bumbu halus.
3. Setelah siap m campur bumbu menjadi satu kemudian ulek sedikit" agar tercampur rata.
4. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan ayam aduk rata masak sampai ayam berubah warna lalu tambahkan air (usahakan airnya merendam semua bagian ayam).
5. Tambahkan gula dan garam koreksi rasa, masak ayam sampai empuk dan air menyusut.