Egg chicken Roll ala bento (Frozen food). Jika sebelumnya saya sudah membagikan kepada anda sebuah resep cara membuat Chicken Egg Roll ala Hoka Hoka Bento, kali ini saya kembali akan membagikan. Haloo Selamat Datang di Channel Youtube Puguh Kristanto Kitchen. Lihat juga resep Egg Chicken Roll ala Bento enak lainnya.
Jangan khawatir, sekarang kalian bisa membuat Egg Chicken Roll ala HokBen di rumah.
Angkat, buka aluminium foil, dan dinginkan.
Resep Chicken Egg Roll Ala Restoran Jepang Ternama.
Anda bisa masak Egg chicken Roll ala bento (Frozen food) menggunakan 25 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Egg chicken Roll ala bento (Frozen food)
- Anda perlu 350 gram dari daging ayam (cincang halus).
- Ini 80 gram dari putih telur atau dari 2 butir telur ukuran sedang.
- Ini 1 dari tbsp. tepung maizena.
- Anda perlu 1 tbsp dari kecap asin.
- Anda perlu 1 tsp dari gula pasir.
- Anda perlu 1/2 tsp dari minyak wijen.
- Ini 1/4 tsp dari lada putih.
- Persiapkan 1 tsp dari garam halus.
- Ini 4 dari bawang putih haluskan (saya parut).
- Anda perlu 2 tbsp dari minyak (saya pakai minyak sayur).
- Anda perlu secukupnya dari dashi atau kaldu jamur (saya ganti kecap ikan).
- Ini dari Bahan kulit :.
- Ini 3 butir dari telur utuh.
- Persiapkan 2 dari kuning telur sisa bahan isi.
- Persiapkan 70 gram dari tepung terigu.
- Ini 20 gram dari maizena.
- Anda perlu 150 ml dari air.
- Persiapkan 1/2 tsp dari garam.
- Persiapkan secukupnya dari kaldu jamur.
- Ini 1 tbsp dari mantega leleh.
- Anda perlu dari Salad kol wortel (pelengkap).
- Anda perlu 1 bh dari wortel serut.
- Persiapkan 1/4 bh dari kol iris halus.
- Anda perlu Sedikit dari air jeruk nipis, gula dan garam untuk melayukan sayuran.
- Anda perlu Secukupnya dari Thousand island mayones.
Resep Shrimp Roll a la Hoka Hoka Bento. Hemmm so yummeehh, tekstur juicyy bangett digigit uda mirip kayak Resep Chicken Egg Roll. Olahan ayam yg disukai anak-anak, bisa jg dijadikan frozen food. Chicken Egg Roll Bento sajian khas jepang terbuat dari daging ayam giling dicampur dengan resep restoran jepang dan dibungkus dengan kulit telur dadar yang renyah dan dimasak dengan metode deep frying cook oil( Minyak Panas) cocok disajikan sebagai menu masakan atau teman cemilan.
Egg chicken Roll ala bento (Frozen food) instruksi
- Haluskan ayam bersamaan dengan bawang putih, gula dan minyak. Setelah halus kasar masukkan kedalam wadah, Tambahkan kecap asin, minyak wijen, lada putih,garam, dashi (saya ganti kecap ikan) dan maizena. Aduk rata. Diamkan kurang lebih 15-20 menit..
- Sambil menunggu proses marinase, kita buat adonan kulit. Masukkan semua bahan adonan kulit. Campur hingga merata. Saring.
- Masak di wajan Teflon. Tidak usah dibalik, pada saat matang kulit akan mengelupas sendiri dari wajan. Saya memakai ukuran wajan diameter 22.
- Setelah semua adonan kulit selesai dibuat, keluarkan adonan isi. Massukan kedalam adonan kulit dan gulung. Prosesnya kurang lebih seperti digambar samping ya :). Setelah itu bungkus dengan almunium foil..
- Kukus didalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dulu kurang lebih 25 menit. Angkat. Buka almunium foil setelah agak dingin..
- Bila ingin di goreng, potong potong miring dan goreng dengan api sedang. Sebaiknya dinginkan dahulu sebelum menggoreng. Bila ingin di simpan di frezzer tidak perlu di potong. masukkan ke dalam plastik, tutup rapat dan masukkan kedalam frezzer. Bisa tahan sampai sebulan dalam kondisi beku ^-^.
- Tata dalam piring saji, lebih enak di tambah sambal botol dan salad kol wortel jika suka, selamat menikmati^^.
Salah satu menu yang paling disuka anak-anak di Hoka-hoka Bento adalah Egg Chicken Roll. Rasanya memang enak, gurih dan empuk. Hoka-Hoka Bento sendiri sudah ada di Indonesia cukup lama, sajian-sajian instan dari Hoka-Hoka Bento memang disenangi banyak kalangan, terutama rasa saladnya yang berbeda dengan restoran lainnya. Menu favorit banyak orang di Hoka-Hoka Bento sendiri salah satunya adalah chicken egg. Chicken egg roll ala Hoka-Hoka Bento ini enak dan simpel bun.
