Cara mudah untuk Mempersiapkan Sempurna Opor Ayam Kentang Kuning

Opor Ayam Kentang Kuning.

Anda bisa masak Opor Ayam Kentang Kuning menggunakan 17 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Opor Ayam Kentang Kuning

1. Ini 1/2 ekor dari ayam.
2. Persiapkan 2 buah dari kentang, dipotong siku.
3. Anda perlu 1 kotak dari santan kara / 150 ml santan kental kelapa asli.
4. Ini secukupnya dari garam.
5. Anda perlu opsional dari kaldu ayam.
6. Anda perlu secukupnya dari air.
7. Anda perlu dari bumbu halus.
8. Anda perlu 7 keping dari kemiri.
9. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
10. Ini 8 siung dari bawang merah.
11. Persiapkan 8 siung dari bawang putih.
12. Ini 2 ruas dari lengkuas.
13. Anda perlu 1 sdt dari merica.
14. Ini 2 sdt dari ketumbar.
15. Persiapkan dari bahan tumis.
16. Anda perlu 3 batang dari sereh.
17. Ini 3 lembar dari daun salam.

Opor Ayam Kentang Kuning instruksi

1. Blender semua bumbu halus : tips dipotong2 dl biar cepet.
2. Tumis bumbu halus, masukan bahan tumis, tambahkan garam dan kaldu di rasa2.
3. Masukan ayam aduk rata.
4. Masukan air 1.5 lt - 2.5 lt sampai semua ayam tercelup diair, rebus dengan api kecil sampai 30 menit.
5. Masukan kentang rebus sampai mendidih.
6. Masukan santan aduk rata jangan pecah sampai mendidih.
7. Sajikan dengan taburan bawang.