Nasi Tim Ayam. Lihat juga resep Nasi tim ayam jamur enak lainnya. Resep 'nasi tim ayam' paling teruji. Chicken and rice are cooked in seasoning and then steamed in a bowl and then inverted into a plate for its dome-shape presentation.
Nasi tim is a traditional Indonesian rice dish.
The dish is usually prepared with chicken, and it's then called nasi tim ayam, while the addition of shiitake mushrooms.
Masak yang praktis tapi juga harus bergizi, cobain deh Resep Nasi Tim Ayam Jamur merupakan santapan sehat dan komplit.
Anda bisa punya Nasi Tim Ayam menggunakan 19 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Nasi Tim Ayam
- Ini Secukupnya dari nasi pulen.
- Persiapkan dari Bahan ayam tumis:.
- Anda perlu 2 potong dari dada ayam fillet, potong dadu.
- Ini 1 butir dari bawang bombay, cincang.
- Persiapkan 4 butir dari bawang putih, cincang.
- Persiapkan 2 ruas jari dari jahe, geprek.
- Persiapkan 4 sdm dari kecap manis (sesuaikan dgn selera).
- Anda perlu 2 sdm dari saos tiram.
- Anda perlu 1/2 sdm dari kecap asin.
- Anda perlu Secukupnya dari lada bubuk, gula pasir.
- Persiapkan 1 batang dari daun bawang, iris.
- Ini Secukupnya dari air.
- Anda perlu 2 butir dari telur ayam, rebus dan kupas kulitnya.
- Persiapkan dari Bahan air kaldu:.
- Anda perlu 2 butir dari bawang putih, cincang.
- Persiapkan dari Tulang ayam (sisa dada fillet).
- Persiapkan Secukupnya dari Kaldu ayam bubuk, garam, lada bubuk.
- Persiapkan Secukupnya dari air.
- Ini 1 batang dari daun bawang, iris.
Nasi tim is an Indonesian steamed chicken rice. In Indonesian language nasi means (cooked) rice and tim means steam. The ingredients are chicken, mushroom and hard boiled egg. These are seasoned in soy sauce and garlic, and then placed at the bottom of a tin bowl.
Nasi Tim Ayam langkah demi langkah
- Tumisan: tumis bawang putih, bawang bombay, jahe hingga harum.
- Masukkan dada ayam, tumis hingga setengah matang.
- Masukkan kecap manis, saos tiram, kecap asin, lalu tambahkan air hingga ayam terendam (saya air agak dibanyakin).
- Masukkan lada bubuk, gula pasir, tambahkan telur rebus, masak dengan api kecil hingga meresap.
- Icip rasa sesuaikan dengan selera. Matikan api, lalu tambahkan irisan daun bawang.
- Air kaldu: rebus tulang/kulit ayam sisa ayam fillet tadi, tambahkan tumisan bawang putih, lada, garam, kaldu ayam bubuk, masak hingga mendidih lalu tambahkan irisan daun bawang..
- Tata 1/2 butir telur di mangkok kecil, tambahkan tumisan ayam dan sedikit kuahnya, tambahkan nasi sambil ditekan2 hingga padat, siram dengan kuah kaldu. Kukus kira2 10menit.
- Balikkan diatas piring, siap disajikan dengan kuah kaldu ayam.
Nasi tim ayam biasanya diasosiasikan dengan menu makan paginya orang yang sedang kurang sehat. Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga sebetulnya cocok dinikmati siapa saja. Nasi tim ayam jamur jadi sajian mengenyangkan yang cocok untuk sarapan. Nasi yang lembut berpadu dengan tumisan ayam jamur yang gurih dan nikmat. Nasi ayam tim artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui.
