Nasi Tim Ayam. Lihat juga resep Nasi tim ayam jamur enak lainnya. Resep 'nasi tim ayam' paling teruji. Chicken and rice are cooked in seasoning and then steamed in a bowl and then inverted into a plate for its dome-shape presentation.
Nasi tim is a traditional Indonesian rice dish.
The dish is usually prepared with chicken, and it's then called nasi tim ayam, while the addition of shiitake mushrooms.
Masak yang praktis tapi juga harus bergizi, cobain deh Resep Nasi Tim Ayam Jamur merupakan santapan sehat dan komplit.
Anda bisa masak Nasi Tim Ayam menggunakan 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Nasi Tim Ayam
- Persiapkan 250 gr dari Ayam fillet (potong dadu/kecil).
- Persiapkan 1 sdm dari minyak goreng.
- Ini 5 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 sdm dari minyak wijen.
- Anda perlu 1 sdm dari saos tiram.
- Persiapkan 1 sdm dari kecap asin.
- Anda perlu 2 sdm dari kecap manis / sesuai selera.
- Ini secukupnya dari Gula & garam.
- Ini 75 ml dari air.
- Anda perlu 1 sdt dari larutan maizena.
- Ini 2 btg dari Daun bawang.
- Ini dari Bumbu beras.
- Persiapkan 150 gr dari beras.
- Anda perlu 1 sdm dari saos tiram.
- Ini 1 sdm dari kecap asin.
- Persiapkan 1 siung dari bawang putih cincang halus.
- Ini secukupnya dari Garam.
- Persiapkan dari Kaldu 500 ml (dari rebusan tulang ayam).
Nasi tim is an Indonesian steamed chicken rice. In Indonesian language nasi means (cooked) rice and tim means steam. The ingredients are chicken, mushroom and hard boiled egg. These are seasoned in soy sauce and garlic, and then placed at the bottom of a tin bowl.
Nasi Tim Ayam instruksi
- Haluskan bawang merah & putih. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan ayam, masak sampai berubah warna..
- Masukan minyak wijen, saos tiram, kecap asin, garam, gula, kecap manis & air. Masak sampai matang & air menyusut..
- Setelah matang & air menyusut, tambahkan daun bawang & larutan maizena aduk sampai mengental & sisihkan.
- Bumbui beras : Cuci bersih beras, sisihkan. Tumis bawang putih, masukan beras Yang sudah di cuci, masukan saos tiram, garam & kecap asin. Masak sampai bumbu meresap ke beras..
- Siapkan mangkok tahan panas. Taruh ayam yang sudah di masak dibagian bawah mangkuk kurang lebih 1/4 bagian mangkuk. Tambahkan beras Yang sudah dibumbui sampai hampir 3/4 mangkok. Lalu tambahkan air kaldu ayam sampai mangkok hampir penuh..
- Kukus selama kurang lebih 1 jam. Balikan mangkok & sajikan nasi Tim ayam dengan kuah kaldu..
Nasi tim ayam biasanya diasosiasikan dengan menu makan paginya orang yang sedang kurang sehat. Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga sebetulnya cocok dinikmati siapa saja. Nasi tim ayam jamur jadi sajian mengenyangkan yang cocok untuk sarapan. Nasi yang lembut berpadu dengan tumisan ayam jamur yang gurih dan nikmat. Nasi ayam tim artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui.