Resep: Sempurna Opor ayam kara

Opor ayam kara. Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam is a child-friendly dish. Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes.

Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Anda bisa masak Opor ayam kara menggunakan 16 bahan dan 1 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Opor ayam kara

1. Anda perlu 1/2 ekor dari ayam.
2. Anda perlu 1 batang dari serai.
3. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
4. Ini 3 lembar dari daun salam.
5. Anda perlu 1 sdt dari garam.
6. Anda perlu 1 sdt dari kaldu bubuk.
7. Ini 1 sdt dari gula.
8. Ini 1 bungkus dari santan kara ukuran kecil (75ml).
9. Anda perlu 1 L dari Air.
10. Anda perlu dari Bumbu yang dihaluskan.
11. Ini 8 buah dari bawang merah.
12. Anda perlu 6 buah dari bawang putih.
13. Anda perlu 3 buah dari kemiri.
14. Persiapkan 2 sdt dari ketumbar.
15. Ini 1 sdt dari lada.
16. Ini 1 ruas dari jahe.

Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Pastinya dimulut pecinta kuliner apalagi makanan ini adalah salah satu makanan khas lebaran. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena.

Opor ayam kara instruksi

1. Haluskan bumbu, tumis hingga harum, tambahkan serai, lengkuas dan daun salam, tumis hingga harum, lalu masukkan air, aduk aduk hingga bumbu tercampur dengan air, masukan ayam,garam,gula,kaldu bubuk, aduk aduk hingga air sedikit berkurang dan ayam empuk, lalu masukan santan, aduk sesekali, pastikan santan jangan sampai pecah y mom, koreksi rasa, jika sudah pas, matikan kompor dan siap dihidangkan, bisa ditambah taburan bawang goreng supaya lebih sedap mom 🤗.

Indonesian Chicken in Coconut Gravy (Opor Ayam). Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam jago atau ayam jantan dewasa. Cara membuat opor ayam sederhana: Bersihkan ayam dan potong-potong. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Opor ayam siap dihidangkan dengan lontong atau nasi.