Nasi tim suir ayam serai. Lihat juga resep Nasi tim ayam jamur enak lainnya. Resep 'nasi tim ayam' paling teruji. Nasi tim ayam, sajian bergizi dan lezat untuk berbagai suasana.
Nasi tim is a traditional Indonesian rice dish.
Due to the soft texture and slightly bland flavors, nasi tim ayam is suitable for small children.
When served, it's often garnished with cilantro leaves and green onions.
Anda bisa punya Nasi tim suir ayam serai menggunakan 16 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Nasi tim suir ayam serai
- Persiapkan 100 gr dari beras putih.
- Ini 40 gr dari daging ayam suir.
- Ini 1 btr dari telur ayam.
- Persiapkan 25 gr dari buncis.
- Persiapkan 25 gr dari jagung.
- Anda perlu 50 gr dari wortel.
- Anda perlu 2 ptg dari ayam (u/kuah kaldu).
- Persiapkan dari Bumbu.
- Anda perlu 7 helai dari daun salam.
- Persiapkan 3 btg dari serai.
- Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Ini 1 sdt dari olive oil.
- Ini dari White papper.
- Anda perlu dari Gula pasir.
- Persiapkan dari Garam.
Nasi tim dengan isi ayam yang enak nan spesial dapat anda coba di rumah, Yuk, cek resepnya disini. Hanya saja ketika membuat nasi tim , air yang digunakan lebih banyak sehingga teksturnya lebih lembut. Tambahan bumbu dan rempah yang digunakan tidak terlalu banyak , hanya menggunakan. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang.
Nasi tim suir ayam serai langkah demi langkah
- Cuci beras lalu rendam beberapa waktu sambil menunggu membuat kuah kaldu.Sisihkan, sementara siapkan panci masukkan 2potong ayam dan beri 250 ml air hingga mendidih..
- Buang didihan kuah kaldu pertama, lalu didihkan kembali dengan 400ml air, beri 5helai daun salam, 2 batang serai dan 2 siung bawang putih..
- Rebus 1butir telur ayam. Sementara menunggu, nanak nasi dengan kuah kaldu hingga bertekstur lembek (tidak ada bulir beras).
- Tumis ayam suir dan sayur (wortel, buncis, jagung) dengan potongan uk.dadu, iris 1btg serai, bawang merah dan bawang putih, 1sdt olive oil lalu tumis, beri sedikit kuah kaldu masukkan 2helai daun salam, beri sejumput garam, white papper dan gula pasir. Tutup sebentar hingga layu.Koreksi rasa dan sisihkan.
- Kupas telur yang sudah di rebus tadi, lalu potong menjadi 2bagian. Sisihkan.
- Siapkan dandang berisi air, dengan api sedang.
- Siapkan mangkuk lalu plating 1/2 potong telur rebus (ditengah) dengan tumis suir ayam yang sudah dibuat tadi dipinggir2 telur hingga menutup bagian atas telur. Masukkan nasi yang sudah dinanak tadi hingga 1mangkuk penuh. Kukus hingga 30-45menit dalam dandang..
- Lalukan berulang hingga bahan habis (menjadi 2 mangkuk).
- Siapkan piring saji, setelah dikukus nasi tim siap di angkat dan disajikan. Plating dengan posisi terbalik dalam piring saji. Posisi telur dan suir ayam akan menjadi bagian paling atas..
- Selamat mencoba..
Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Nasi ayam tim artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui. Bagi sebagian orang, hidangan ini dianggap sebagai makanan yang menenangkan. Kadang-kadang disajikan untuk anak-anak atau orang dewasa ketika mereka merasa tidak enak badan karena mudah dicerna. Buat yang belum pernah membuatnya, resep tim ayam kacang merah ini cara membuatnya cukup sederhana kok.