Cara mudah untuk Membuat Sempurna 118. Opor Ayam Bumbu Kuning

Resep, Masakan and Nusantara.

118. Opor Ayam Bumbu Kuning. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya.

118. Opor Ayam Bumbu Kuning Menyambut hari raya, tentu saja anda sudah menyipakan berbagai. panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh hingga harum. Opor ayam bumbu kuning siap disajikan Ilustrasi opor ayam bumbu kuning khas Lebaran. Resep Membuat Opor Ayam Kuning Khas Lebaran. Anda bisa masak 118. Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari 118. Opor Ayam Bumbu Kuning

  1. Ini 5 buah dari paha ayam.
  2. Persiapkan 1/4 dari telur puyuh.
  3. Persiapkan 1 bungkus dari kara @65 ml.
  4. Anda perlu 1 l dari air.
  5. Persiapkan dari Bumbu halus :.
  6. Persiapkan 8 buah dari bwang merah.
  7. Ini 4 siung dari bawang putih.
  8. Ini 1/2 sdt dari merica.
  9. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
  10. Ini 1 ruas dari jahe.
  11. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
  12. Anda perlu 3 butir dari kemiri.
  13. Ini 1 sdt dari garam.
  14. Ini 1 sdm dari kaldu bubuk.
  15. Ini dari Bumbu pelengkap :.
  16. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  17. Ini 1 ruas dari lengkuas.
  18. Persiapkan 1 batang dari serai.
  19. Ini 1/2 sdt dari jinten.
  20. Persiapkan secukupnya dari Bawang goreng.

Opor ayam ada dua jenis, yaitu Bumbu Kuning dan Bumbu Putih. Pada resep kali ini, kita akan membuat Siapkan mangkuk besar, lalu masukan Opor Ayam Bumbu Kuning yang sudah matang. Taburkan Bawang Goreng, dan siap untuk disajikan! Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri.

118. Opor Ayam Bumbu Kuning langkah demi langkah

  1. Cuci bersih paha ayam, tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya kemudian goreng setengah mateng.
  2. Rebus telur puyuh kemudian kupas dan sisihkan.
  3. Siapkan semua bumbu. Haluskan bumbu halus.
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan air dan masukkan paha beserta telur puyuh.
  5. Tambahkan bumbu pelengkap kemudian masak hingga air mendidih dan bumbu meresap bru tambahkn santan aduk rata dan cicipi.
  6. Opor siap taburi bawang goreng.

Daerah Sumatera biasanya menghidangkan opor ayam sejajar dengan telur balado, rendang, serta Dalam proses masak opor ayam, tentu yang perlu dilakukan adalah merebus ayam terlebih dahulu. Tujuannya ialah untuk membersihkan sisa kotoran. Aplagi saat hari raya Lebaran, sajian Opor ayam pasti selalu ada di meja hidangan keluarga. rasanya yang gurih memang menantang lidah untuk mencobanya. Nah, bagi Anda yang saat ini ingin membuat opor ayam berikut ini resepraktis berikan resep opor ayam untuk Anda praktekkan. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Indonesia.