Opor Ayam Fiber Creme.
Anda bisa masak Opor Ayam Fiber Creme menggunakan 26 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Opor Ayam Fiber Creme
- Anda perlu dari Bumbu Ungkep Ayam.
- Ini 1 Ekor dari Ayam Potong 8/10.
- Persiapkan 1 Sdt dari Garam.
- Ini 3 Siung dari Baput Geprek.
- Anda perlu 1 Ruas dari Jahe Geprek.
- Anda perlu dari Bumbu Halus.
- Ini 8 Siung dari Bamer.
- Persiapkan 5 Siung dari Baput.
- Ini 1 Sdt dari Ketumbar.
- Persiapkan 3 Buah dari Kemiri (sudah sangrai).
- Persiapkan 1 Ruas dari Kunyit.
- Anda perlu 1 Ruas dari Jahe.
- Ini 1/3 Potong dari Biji Pala (sedikit aja).
- Ini 1 Sdt dari Garam.
- Persiapkan dari Minyak sayur.
- Persiapkan dari Bumbu Rempah Tumis.
- Persiapkan 2 Lembar dari Daun Salam.
- Anda perlu 1 Ruas dari Lengkuas Geprek.
- Ini 1 Batang dari Sereh Geprek dan ikat.
- Ini 1/2 Sdt dari Jintan.
- Persiapkan dari Lainnya.
- Persiapkan 3 Buah dari Kentang Ukuran sedang.
- Persiapkan 1 Sdt dari Peres Lada Bubuk.
- Ini 1 Sdt dari Peres Gula.
- Persiapkan 5 Sdm dari Peres Fiber Creme.
- Anda perlu dari Bawang Goreng.
Opor Ayam Fiber Creme langkah demi langkah
- Ungkep ayam dengan Bahan ungkepan hingga ayam berubah pucat dan air penyusut. Lalu goreng ayam asal saja jgn sampai terlalu kering.
- Haluskan bumbu2 halus dengan minyak sayur, lalu siapkan Bumbu2 rempah tumis, tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum dan berubah kecokelatan.
- Masukan air kedalam bumbu halus dan sisa kaldu ungkepan ayam, biarkan mendidih lalu masukan fiber creme, selanjutnya masukan ayam masak hingga air meresap ke ayam (jangan lupa koreksi rasa) terakhir masukn kentang masak kembali dengan api kecil hingga benar2 meresap..
- Untuk penyelesaian, tambahkan taburan bawang goreng.