Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Anda bisa masak Opor ayam menggunakan 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Opor ayam
- Anda perlu dari Ayam potong 8, cuci bersih.
- Anda perlu dari Daun salam.
- Anda perlu dari Sereh.
- Persiapkan dari Lengkuas, geprek.
- Anda perlu dari Daun jeruk.
- Persiapkan 2 bungkus dari santan instan.
- Anda perlu 1 sdm dari fiber creme, boleh skip.
- Ini dari Air.
- Persiapkan dari Penyedap.
- Persiapkan dari Bumbu halus:.
- Persiapkan dari Bawang merah.
- Ini dari Bawang putih.
- Ini dari Kemiri.
- Anda perlu dari Lada.
- Persiapkan dari Kunyit.
- Ini dari Pala.
- Anda perlu dari Cengkih.
- Persiapkan dari Kapol.
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya.
Opor ayam instruksi
- Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas hingga matang dan harum. Lalu masukkan air hingga mendidih.
- Masukan ayam, hingga empuk. Tambah penyedap..
- Terakhir santan instan dan fiber cream, aduk aduk jangan sampai santan pecah. Koreksi rasa.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.