Resep: Sempurna Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning.

Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya. Pengen banget makan gudeg,tapi blm sempet bikinnya hee yda temen dampingannya krecek dan telur pindang deh,, resep. Manu kali ini merupakan pertama kalinya saya mencoba, dan Alhamdulillah sekali semua orang yang ada dirumah saat itu lahap dan bilang kalau enak. suami pun. Anda bisa punya Opor Ayam Putih menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Opor Ayam Putih

1. Persiapkan 1 ekor dari ayam (potong per bagian).
2. Persiapkan 200 ml dari santan kental.
3. Anda perlu dari Air.
4. Persiapkan 1 batang dari sereh (geprek).
5. Anda perlu 3 cm dari lengkuas (geprek).
6. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
7. Ini 2 lembar dari daun jeruk.
8. Persiapkan dari Gula, garam, lada/merica, kaldu ayam/jamur bubuk.
9. Persiapkan dari Minyak untuk menumis.
10. Anda perlu dari Bumbu halus:.
11. Ini 4 siung dari bawang merah.
12. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
13. Ini 3 cm dari jahe.
14. Ini 1 sdm dari ketumbar (sangrai).
15. Ini 3 biji dari kemiri (sangrai).

Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Opor ayam menjadi sajian khas Idulfitri yang wajib hadir di atas meja. Uniknya, ada dua jenis opor ayam, yakni kuning dan putih.

Opor Ayam Putih instruksi

1. Didihkan air, rebus ayam yg sudah bersih kurang lebih selama 15 menit. Buang buih lemak di atas permukaan airnya..
2. Tumis bumbu halus bersama batang sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Masukan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan ayam. Aduk rata..
3. Kemudian tambahkan santan kental, aduk perlahan agar santan tidak pecah. Bumbui gula, garam, lada/merica bubuk, kaldu bubuk sesuai selera. Aduk rata, masak hingga matang..
4. Jangan lupa koreksi rasa yaa.. kl dirasa sudah pas, siap hidangkan. Tabur bawang merah goreng biar lebih nikmat. Selamat mencoba!.

Opor kuning menggunakan kunyit, sedangkan opor ayam putih tidak. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha.