Ayam Bumbu Teriyaki. Saus teriyaki saori ini memang sudah berisi aneka rempah dan bumbu ayam teriyaki sehingga kita tinggal menambah bumbu dan bahan pelengkapnya seperti dibawah ini. resep ayam teriyaki saori lezat Bahan. Seaiknya menggunakan bagian paha supaya lebih lembut. Cara Membuat Ayam Teriyaki Saori: Iris cabai merah dan hijau secara serong, kemudian iris bawang bombay.
Panaskan minyak sayur, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.
Masukkan ayam, dan masak hingga matang dan bumbu mengental.
Resep ayam teriyaki ini merupakan salah satu resep masakan yang bisa kamu coba buat dengan bahan-bahan yang mudah, bumbu yang sederhana, dan waktu yang cepat.
Anda bisa punya Ayam Bumbu Teriyaki menggunakan 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam Bumbu Teriyaki
- Ini 400 gr dari dada ayam potong kotak.
- Ini 3 siung dari bawang putih haluskan.
- Anda perlu 1 sdt dari jahe diparut.
- Persiapkan 1 sdt dari minyak wijen.
- Anda perlu 3 sdm dari kecap asin.
- Anda perlu 1 sdm dari saus tiram.
- Persiapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Ini 3 sdm dari madu.
- Anda perlu 1/2 sdm dari biji wijen putih mentah.
- Anda perlu 100 ml dari air.
- Persiapkan 100 ml dari susu cair.
- Ini dari Secukupnya.
Namun, tetap memiliki rasa yang lezat. Ayam Teriyaki yang merupakan masakan jepang ini sangat digemari oleh banyak orang sebab rasanya yang juga familier dengan lidah orang Indonesia. Menu ini cukup simple tapi rasanya enak lho Bun. Resep masakan ayam rumahan kali ini yakni masakan ayam teriyaki.
Ayam Bumbu Teriyaki langkah demi langkah
- Campurkan daging ayam dengan jahe, bawang putih, minyak wijen, kecap asin, saus tiram, madu, merica, biji wijen, air dan susu. Aduk rata. Tutup wadah dengan plastic wrap. Simpan di kulkas semaleman..
- Keluarkan dari kulkas, tusukkan potongan ayam di sebatang bambu. Air rendaman ayam untuk saus..
- Panggang ayam di atas panggangan. Jangan lupa oleskan mentega. Bolak balikan selama dipanggang..
- Masukkan sisa bumbu rendaman ayam ke dalam panci kecil. Tambahkan larutan maizena dengan air. Masak dengan api sedang hingga saus kental. Korekso rasa. Angkat. Saus siap disajikan..
Dengan sedikit modifikasi maka cita rasa masakan ayam teriyaki lebih bisa diterima lidah. Pada dasarnya bahan bahan bumbu masakan ayam teriyaki ini sederhana dan mudah di beli di pasar. Sehingga tidak ada salahnya jika bunda mencoba membuat masakan daging ayam teriyaki rumahan sederahana. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Bahan-bahan makanan dipanaskan atau dipanggang lalu dilapisi kecap dan gula beraroma yang kemudian diberi nama saus teriyaki.
