Resep: Lezat Opor Ayam

Resep, Masakan and Nusantara.

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor Ayam Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Anda bisa masak Opor Ayam menggunakan 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Opor Ayam

  1. Anda perlu 1 ekor dari ayam.
  2. Ini 200 ml dari Santan kental.
  3. Persiapkan dari Bumbu Halus.
  4. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  5. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  6. Persiapkan 5 buah dari kemiri.
  7. Ini dari Daun jeruk.
  8. Persiapkan dari Daun salam.
  9. Persiapkan 1 batang dari serai.
  10. Ini 1 ruas jari dari lengkuas.
  11. Ini 1 ruas dari jahe.
  12. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
  13. Anda perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.
  14. Anda perlu secukupnya dari Garam & gula pasir.
  15. Anda perlu dari Minyak untuk menumis.

Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Putih enak lainnya.

Opor Ayam langkah demi langkah

  1. Tumis bumbu yang sudah dihaluslan hingga wangi. Setelah bumbu matang, masukkan ayam, oseng sebentar hingga ayam agak kaku dan terbalur bumbu..
  2. Tuang sedikit air ke dalam tumisan ayam, aduk rata. Kemudian tambahkan santan kental. Masak dengan api sedang dan sesekali diaduk agar santan tidak pecah..
  3. Ayam opor siap dihidangkan..

Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.