Cara Membuat Sedap Ayam Semur Kecap

Ayam Semur Kecap. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok Kali ini aku mau bagikan rahasia resep semur ayam kecap. Hidangan rumahan penuh dengan nostalgia ini.

Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food. Semur ayam kecap was one of the dishes she made. Anda bisa masak Ayam Semur Kecap menggunakan 13 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Semur Kecap

1. Anda perlu 1 ekor dari ayam.
2. Persiapkan 1 ons dari Cabe merah.
3. Persiapkan 4 btr dari Bawang Putih.
4. Ini 5 btr dari Bawang Merah.
5. Persiapkan 2 lbr dari Daun Salam.
6. Persiapkan 1 btg dari Sereh.
7. Ini dari Garam.
8. Persiapkan dari Gula Merah.
9. Ini 1 bh dari Tomat Masak.
10. Anda perlu 1/2 ons dari Kemiri.
11. Ini dari Kecap Manis.
12. Ini 5 sdm dari Minyak Sayur.
13. Anda perlu Secukupnya dari Air.

Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Cara membuat semur ayam kecap: Pertama ayam direbus sampai mendidih, keidian saring airnya. Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai baunya harum, campurkan bumbu halus.

Ayam Semur Kecap langkah demi langkah

1. Potong dan cuci semua ayam.
2. Blender semua bumbu kecuali daun salam, sereh, dan kecap..
3. Jika bumbu sudah halus, panaskan minyak dan tumis..
4. Lalu tambahkan air secukupnya (opsional air boleh banyak boleh sedikit, tergantung selera).
5. Tunggu hingga bumbu mendidih, dan tambahkan kecap secukupnya..
6. Tambahkan garam, gula merah, sereh, daun salam, cek rasa..
7. Masukkan ayam yang telah dipotong-potong dan di cuci bersih..
8. Tunggu hingga ayam hingga benar-benar empuk dan air agak menyurut..
9. Jika ayam sudah dirasa empuk dan air menyurut, angkat dan sajikan. 😊.

Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Kawan Kuliner, hidangkan Semur Ayam Kecap Bango yuk! Seperti halnya semur ayam Bali, semur ayam kecap bango ini memerlukan bahan-bahan yang lebih sederhana dan mudah sekali untuk didapatkan di warung-warung terdekat. Cara membuat Semur Ayam: Oleskan ayam dengan garam dan cuka, kemudian goreng pada minyak yang telah Tuang air dan kecap manis, aduk-aduk ayam lagi agar semua bumbu meresap, tunggu.