Ayam semur kecap. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok Kali ini aku mau bagikan rahasia resep semur ayam kecap. Hidangan rumahan penuh dengan nostalgia ini.
Making semur ayam reminds me of my grandma.
I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food.
Semur ayam kecap was one of the dishes she made.
Anda bisa masak Ayam semur kecap menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam semur kecap
- Anda perlu 2 dari pot ayam paha atas.
- Persiapkan 3 dari pot sayap ayam.
- Anda perlu 2 siung dari bawang merah.
- Ini 2 siung dari bawang putih.
- Ini dari Jahe digeprek.
- Anda perlu 5 dari Cabai rawit merah.
- Anda perlu 1 buah dari bawang bombay.
- Persiapkan 2 dari Daun Salam.
- Persiapkan 3 sdm dari Kecap.
- Anda perlu 1/2 sdm dari garam.
- Anda perlu secukupnya dari Lada.
Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Cara membuat semur ayam kecap: Pertama ayam direbus sampai mendidih, keidian saring airnya. Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai baunya harum, campurkan bumbu halus.
Ayam semur kecap langkah demi langkah
- Siram ayam dengab jeruk nipis tunggu beberapa saat (untuk menghilangkan bau amis).
- Rebus ayam sampai 1/2 matang kemudian tiriskan air.
- Panaskan minyak lalu tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabai,.
- Kemudian masukan jahe dan ayam oseng sebentar lalu tambahkan air kemudian kecap.
- Tambahkan garam dan lada, masak hingga matang.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Kawan Kuliner, hidangkan Semur Ayam Kecap Bango yuk! Seperti halnya semur ayam Bali, semur ayam kecap bango ini memerlukan bahan-bahan yang lebih sederhana dan mudah sekali untuk didapatkan di warung-warung terdekat. Cara membuat Semur Ayam: Oleskan ayam dengan garam dan cuka, kemudian goreng pada minyak yang telah Tuang air dan kecap manis, aduk-aduk ayam lagi agar semua bumbu meresap, tunggu.