Opor Ayam kampung.
Anda bisa masak Opor Ayam kampung menggunakan 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Opor Ayam kampung
- Anda perlu 1 ekor dari Ayam kampung.
- Anda perlu 1 liter dari santan dari 1 buah kelapa sedang.
- Ini dari Bumbu utama :.
- Ini 10 buah dari bawang merah.
- Anda perlu 5 buah dari bawang putih.
- Anda perlu 2 cm dari kunyit.
- Anda perlu 3 buah dari kemiri.
- Ini 1/2 sdt dari ketumbar.
- Anda perlu 1/4 sdt dari merica.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Ini dari Bumbu tambahan :.
- Ini 1 bungkus dari royco rasa ayam.
- Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
- Ini 2 batang dari sereh dikeprek.
- Persiapkan 3 cm dari jahe dikeprek.
- Ini 3 cm dari lengkuas dikeprek.
Opor Ayam kampung instruksi
- Bersihkan Ayam dan potong-potong sesuai selera. Kemudian rebus hingga empuk. Kemudian tiriskan..
- Haluskan semua bumbu utama..
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum. Tambahkan bumbu geprek : daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan sereh..
- Masukkan ayam, aduk hingga tercampur dengan bumbu. Kemudian masukkan santan. Aduk perlahan agar santan tidak pecah..
- Tambahkan royco. Kemudian cek rasa..
- Opor ayam siap dihidangkan. Selamat mencoba....