Resep: Sempurna Semur Ayam Kecap

Semur Ayam Kecap. Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Seperti resep masakan lain yang menggunakan bumbu semur, ayam semur kali ini juga mempunyai citarasa yang manis khas dari kecap dan bumbu bumbu alami yang kita gunakan untuk membuatnya.

I've mentioned before in my other post that my grandma Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's. Cara membuat semur ayam kecap: Pertama ayam direbus sampai mendidih, keidian saring airnya. Anda bisa punya Semur Ayam Kecap menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Semur Ayam Kecap

1. Persiapkan 12 potong dari ayam.
2. Ini 1 buah dari wortel.
3. Persiapkan 2 buah dari kentang.
4. Ini 1/2 siung dari bawang bombay.
5. Ini 2 siung dari bawang putih.
6. Ini 5 siung dari bawang merah.
7. Persiapkan 1/2 ruas dari kunyit.
8. Persiapkan 2 cm dari jahe.
9. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
10. Ini 2 butir dari tomat merah.
11. Ini 2 buah dari gula jawa.
12. Ini 3 sdm dari kecap manis.
13. Anda perlu 750 cc dari air.
14. Persiapkan Secukupnya dari gula & garam.

Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai baunya harum, campurkan bumbu halus, tumis sampai. Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.

Semur Ayam Kecap instruksi

1. Cuci bersih ayam tiriskan, lalu goreng semua ayam hingga warna setengah kecoklatan (setengah matang) lalu angkat dan tiriskan..
2. Bumbu Uleg: (Jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih). Tumis bumbu uleg dengan bawang bombay cincang dan daun jeruk. Setelah harum masukkan potongan wortel dan kentang. Tumis hingga setengah matang dan masukkan ayam yg telah di goreng. Aduk hingga rata lalu tambahkan air..
3. Selah mendidih masukkan gula jawa, gula n garam secukupnya sesuai selera. Bagi yg suka penyedap boleh di beri penyedap rasa. Tunggu hingga beberapa saat dan masukkan kecap manis dan tomat yg di potong melintang. Aduk rata dengan api kecil hingga benar2 kental dan matang sempurna..
4. Angkat dan sajikan dengan tambahan bawang goreng di atasnya serta dengan nasi yg hangat pula. Selamat mencoba teman semua.

Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Seperti halnya semur ayam Bali, semur ayam kecap bango ini memerlukan bahan-bahan yang lebih sederhana dan mudah sekali untuk didapatkan di warung-warung terdekat. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Resep semur ayam kecap adalah satu menu wajib yang hampir harus selalu ada sehari-harinya di jutaan rumah tangga.