Opor Ayam Kuah putih.
Anda bisa punya Opor Ayam Kuah putih menggunakan 25 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Opor Ayam Kuah putih
- Persiapkan 1/2 Kg dari Ayam.
- Persiapkan 1 bh dari jruk nipis.
- Anda perlu dari Bumbu rebus Ayam :.
- Ini 2 lembar dari Ayam.
- Ini 1 siung dari bwg putih geprek.
- Ini dari Bumbu Halus :.
- Persiapkan 7 siung dari bwg merah.
- Ini 5 siung dari bwg putih.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
- Ini 2 ruas dari Jahe.
- Persiapkan 4 butir dari kemiri.
- Anda perlu 1/2 sdt dari merica.
- Ini Sejumput dari jintan.
- Anda perlu Secukupnya dari Pala.
- Persiapkan dari Bumbu Cemplung :.
- Anda perlu 1 btg dari sereh memarkan.
- Ini 2 Cm dari lengkuas memarkan.
- Ini 3 lmbr dari daun jeruk.
- Persiapkan Secukupnya dari gula pasir.
- Ini 1 biji dari bunga lawang.
- Ini 3 cm dari kayu manis.
- Anda perlu dari bumbi tambahan :.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Anda perlu secukupnya dari kaldu jamur bisa skipp ganti Penyedap.
- Ini 3 bks dari suau bubuk dancow (bisa ganti santan banyaknya santan).
Opor Ayam Kuah putih langkah demi langkah
- Potong ayam sesuai selera,, kucuri jeruk nipis diamkan 10 mnt (tujuannya agar tidak amis).
- Rebus ayam dengan bumbu rebus sampai keluar kotoran coklat buang airnya sisihkah.
- Tumis bumbu halus dgn minyak Masukkan bumbu cemplung tumis hingga layu masukkan Ayamnya aduk rata.
- Lalu masukkan Air dan Santan masak hingga sedikit mendidih beri garam,kaldu bubuk, gula pasir masak hingga matang tes rasa jika pas angkat sajikan.