Cara Mempersiapkan Sempurna Ayam Semur Kecap

Ayam Semur Kecap. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok Kali ini aku mau bagikan rahasia resep semur ayam kecap. Hidangan rumahan penuh dengan nostalgia ini.

Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food. Semur ayam kecap was one of the dishes she made. Anda bisa masak Ayam Semur Kecap menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Semur Kecap

1. Anda perlu 2 ekor dari ayam negeri.
2. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas, geprek.
3. Ini 3 lembar dari daun salam.
4. Anda perlu 2 batang dari sereh, geprek.
5. Ini 1 sachet dari Ladaku.
6. Persiapkan dari Bumbu halus :.
7. Persiapkan 12 siung dari bawang merah.
8. Ini 5 siung dari bawang putih.
9. Persiapkan 4 butir dari kemiri.
10. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
11. Anda perlu Secukupnya dari gula.
12. Persiapkan Secukupnya dari garama.
13. Anda perlu dari Kecap manis.
14. Persiapkan dari Air matang.
15. Anda perlu dari Jeruk nipis.

Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Cara membuat semur ayam kecap: Pertama ayam direbus sampai mendidih, keidian saring airnya. Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai baunya harum, campurkan bumbu halus.

Ayam Semur Kecap instruksi

1. Rebus sebentar ayam yang telah dipotong-potong dengan garam dan perasan jeruk nipis. (Tidak perlu terlalu lama, sampai darah ayamnya sudah bersih cukup). Angkat, sisihkan..
2. Goreng ayam sebentar, jangan sampai kering. Angkat dan sisihkan..
3. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas, salam dan sereh. Aduk rata kemudian masukkan potongan ayam yang telah digoreng. Tambahkan air, kecap, gula, garam dan ladaku. Koreksi rasa..
4. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan hidangan siap disajikan 🤗.

Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Kawan Kuliner, hidangkan Semur Ayam Kecap Bango yuk! Seperti halnya semur ayam Bali, semur ayam kecap bango ini memerlukan bahan-bahan yang lebih sederhana dan mudah sekali untuk didapatkan di warung-warung terdekat. Cara membuat Semur Ayam: Oleskan ayam dengan garam dan cuka, kemudian goreng pada minyak yang telah Tuang air dan kecap manis, aduk-aduk ayam lagi agar semua bumbu meresap, tunggu.