Ayam semur (ayam masak kecap). Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Semur sendiri adalah makanan Indonesia yang memiliki sejarah panjang.
Seperti juga dengan resep masakan ayam kecap, tampilan resep masakan ayam semur ini juga didominasi dengan warna hitam kental.
Tentu saja, ini dikarenakan salah satu bumbu semur yang paling pokok adalah kecap manis.
Untuk itu, untuk membuat atau memasak resep semur ayam yang.
Anda bisa masak Ayam semur (ayam masak kecap) menggunakan 15 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam semur (ayam masak kecap)
- Ini 1/2 ekor dari ayam.
- Persiapkan 3 buah dari kentang.
- Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
- Persiapkan Sedikit dari lengkuas.
- Persiapkan Sedikit dari kayu manis.
- Anda perlu Sedikit dari bunga lawang.
- Anda perlu 5 sendok dari kecap manis.
- Ini 1 sendok dari kecap asin.
- Ini 2 sendok mkn dari gula.
- Anda perlu dari Minyak.
- Ini dari #bumbu halus:.
- Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 buah dari kemiri.
- Persiapkan Sedikit dari jahe.
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.
Ayam semur (ayam masak kecap) langkah demi langkah
- Ayam dicuci bersih. Kentang juga di cuci bersih dan dipotong sesuai selera.
- Blender bumbu halus (bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe).
- Tumis bumbu halus, minyak banyak in. Masukkan daun salam,lengkuas tumis,kayu manis sdkit sama bunga lawang sampai harum. Stlah harum masuk in air sedikit.
- Masukkan ayam stelah itu. Masukkan kecap manis,kecap asin,gula.
- Tambahkan air kembali sampai ayam terendam, masukkan kentang.
- Kalau masih terasa asin, boleh tambahin gula lagi ya.
- Aduk sampai air nya meresap ke ayam. Jadi deh.
- Note: kuah nya jgn terlalu kering ya dan juga minyaknya banyakkin wktu ditumis bumbu.
Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended). Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Rasa gurihnya kecap dengan tekstur ayam yang lembut menjadi kombinasi paling enak. Bumbunya yang menyerap hingga ke tulang-tulang ayam menjadi alasan mengapa semua orang menyukai masakan ini.
