Cara Memasak Sempurna Semur ayam kecap

Semur ayam kecap. Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Seperti resep masakan lain yang menggunakan bumbu semur, ayam semur kali ini juga mempunyai citarasa yang manis khas dari kecap dan bumbu bumbu alami yang kita gunakan untuk membuatnya.

I've mentioned before in my other post that my grandma Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's. Cara membuat semur ayam kecap: Pertama ayam direbus sampai mendidih, keidian saring airnya. Anda bisa masak Semur ayam kecap menggunakan 11 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Semur ayam kecap

1. Anda perlu 1 ekor dari ayam.
2. Ini 1 sachet dari kecap bangau.
3. Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
4. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
5. Ini 6 buah dari cabe merah.
6. Ini 1 ruas dari jahe + kunyit.
7. Anda perlu 1 ruas dari sereh.
8. Persiapkan 2 buah dari daun salam.
9. Anda perlu 4 butir dari muncang(kemiri).
10. Persiapkan 1 buah dari tomat.
11. Anda perlu secukupnya dari Garam,gula dan penyedap rasa.

Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai baunya harum, campurkan bumbu halus, tumis sampai. Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.

Semur ayam kecap instruksi

1. Ulek atau blender semua bahan kecuali sereh salam, ayam dan kecap. Setelah ulek sampai halus maka siapkan wajan berisikan sedikit minyak sayur dan ukuran api sedang. Setelah panas wajan maka masukkan semua bumbu ulek tadi tumis hingga harus dan matang tak lupa masukan salam dan sereh diamkan sampai matang dan harum. Setelah harum masukan 2gelas air lalu aduk2 serta masukan semua bumbu garam gula dan penyedap rasa secukupnya sesuai selera masing2..
2. Siapkan ayam yg telah di potong dan di cuci bersih. Setelah mendidih masukan sekaligus ayam tersebut lalu tambahkan air secukupnya kira2 sampai ayam terendam air.tutup tunggu 5menit setelah terlihat mendidih dan air sedikit larut ayam terlihat setengah matang masukkan 1 sachet kecap bangau aduk hingga merata dan tutup kembali tunggu hingga mendidih. Setelah ayam terlihat matang icip icip rasa. Air terlihat sedikit larut meresap kedalam ayam. Matikan dan siap hidangkan 😊😊.
3. Jangan lupa ayam sering di aduk karena takut bawahnya mengkerak atau gosong karena efek dari kecap tersebut. Semoga bermanfaat yah bunda bunda 😊😊.

Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Seperti halnya semur ayam Bali, semur ayam kecap bango ini memerlukan bahan-bahan yang lebih sederhana dan mudah sekali untuk didapatkan di warung-warung terdekat. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Resep semur ayam kecap adalah satu menu wajib yang hampir harus selalu ada sehari-harinya di jutaan rumah tangga.