Resep: Lezat Masak Besar: Semur kecap Ayam fillet

Masak Besar: Semur kecap Ayam fillet. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun.

Cara memasak ayam kecap: Tumis semua bumbu halus, serai dan daun jeruk. Bentuk adonan sesuai selera, namun jangan membentuk adonan yang terlalu besar agar nantinya ketika digoreng masak. Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Anda bisa masak Masak Besar: Semur kecap Ayam fillet menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Masak Besar: Semur kecap Ayam fillet

1. Persiapkan 10 kg dari dada ayam fillet.
2. Anda perlu 4 lbr dari daun salam.
3. Persiapkan 250 gr dari kemiri, sangrai.
4. Persiapkan 100 gr dari cabe besar.
5. Ini Segenggam dari ketumbar (lupa nimbang), sangrai.
6. Persiapkan 2 buah dari jahe.
7. Persiapkan 2 buah dari lengkuas muda, geprek.
8. Ini 600 ml dari Kecap Bango (kurang, mestinya kira2 1ltr).
9. Anda perlu 3 sachet dari Penyedap masako.
10. Ini dari Gula, garam.
11. Anda perlu 1 kg dari bawang merah.
12. Anda perlu 500 gr dari bawang putih.

Nah, agar anda bisa Aduk-aduk dalam wajan sampai semua bahan tercampur merata. Tuangkan air kedalamnya dan masukan Masak ayam sampai kuahnya menyusut dan tekstur daging menjadi matang. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah besar.

Masak Besar: Semur kecap Ayam fillet langkah demi langkah

1. Potong2 ayam kotak2 jgn terlalu kecil krn nanti menyusut. Rebus sisihkan..
2. Goreng bawang merah dan bawang putih. Sisihkan.
3. Blender semua bumbu kecuali daun salam dan laos. Tambahkan air untuk membantu menghaluskan.
4. Tumis bumbu dalam wajan hingga air menyusut. Tuangkan minyak secukupnya.. tambahkan lengkuas dan daun salam. aduk terus diatas api kecil hingga bumbu tanak dan minyaknya keluar.
5. Jika sudah tanak, tambahkan air kira2 1 gayung. Beri rasa dg garam, gula penyedap dan kecap. Masukkan ayam dan masak hingga meresap dan air menyusut. Koreksi rasa..
6. Ayam siap dihidangkan. Ini penampakan isian nasi bungkus...

Potong-potong tomat seukuran dadu dan iris halus. Krn ayam potongnya ga ada, pke ayam fillet aja. Saya mau tanya mb, apakah berbeda antara ayam masak kecap dgn semur ayam ? Penyajian ayam kecap tidak harus selalu dalam potongan besar dan utuh, Anda juga Di samping itu ayam suwir kecap juga bisa membuat bumbu yang di sajikan lebih meresap ke dalam masakan. Sepertinya resep semur ayam kecap ini patut Anda coba di rumah.