Cara Memasak Lezat Ayam semur kecap

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam semur kecap. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok Kali ini aku mau bagikan rahasia resep semur ayam kecap. Hidangan rumahan penuh dengan nostalgia ini.

Ayam semur kecap Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food. Semur ayam kecap was one of the dishes she made. Anda bisa punya Ayam semur kecap menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam semur kecap

  1. Persiapkan 1 kg dari ayam (potong-potong).
  2. Ini secukupnya dari Asam jawa.
  3. Persiapkan 5 siung dari Bawang merah.
  4. Ini 10 siung dari Bawang putih.
  5. Anda perlu dari Jahe.
  6. Anda perlu dari Lengkuas.
  7. Anda perlu dari Serai.
  8. Persiapkan dari Cabe besar (optional).
  9. Persiapkan dari Bawang bombay (optional).
  10. Persiapkan Biji dari pala.
  11. Persiapkan dari Lada.
  12. Persiapkan dari Masako.
  13. Anda perlu dari Kecap.
  14. Anda perlu jika diperlukan dari Gula.
  15. Ini dari Bawang goreng (garnish).

Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Cara membuat semur ayam kecap: Pertama ayam direbus sampai mendidih, keidian saring airnya. Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai baunya harum, campurkan bumbu halus.

Ayam semur kecap langkah demi langkah

  1. Rebus ayam + asam jawa + air hingga mendidih, tiriskan..
  2. Blender bumbu bawang merah, bawang putih, jahe.
  3. Tumis bumbu yg tadi dihaluskan, tambahkan bawang bombay, cabe besar, serai, lengkuas, biji pala.. Tunggu sampai harum.
  4. Masukan ayam, tambahkan sedikit air, kecap, lada, masako, gula jika dibutuhkan.. Masak hingga matang lalu sajikan dgn taburan bawang goreng.

Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Kawan Kuliner, hidangkan Semur Ayam Kecap Bango yuk! Seperti halnya semur ayam Bali, semur ayam kecap bango ini memerlukan bahan-bahan yang lebih sederhana dan mudah sekali untuk didapatkan di warung-warung terdekat. Cara membuat Semur Ayam: Oleskan ayam dengan garam dan cuka, kemudian goreng pada minyak yang telah Tuang air dan kecap manis, aduk-aduk ayam lagi agar semua bumbu meresap, tunggu.