Resep: Sempurna OPOR AYAM (Ayam Bumbu Santan)

OPOR AYAM (Ayam Bumbu Santan). Cara bikin opor ayam santan kuah kuning cukup mudah. Bunda dan sis dapat membuatnya meskipun belum mahir memasak. Resep masakan opor ayam kuah santan kuning dengan bumbu tradisional. saya tulis dengan jelas, lengkap, dan berurutan, sehingga mudah mempraktekkannya.

Bumbu dan Resep Opor Ayam Padang. Kuah santan memang sangat melekat di kepala kita dengan kota pedas yaitu Padang. Cara membuat opor ayam sederhana: Bersihkan ayam dan potong-potong. Anda bisa punya OPOR AYAM (Ayam Bumbu Santan) menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari OPOR AYAM (Ayam Bumbu Santan)

1. Persiapkan 500 gr dari ayam bagian paha.
2. Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
3. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
4. Ini 2 ruas dari kunyit.
5. Ini 2 ruas dari jahe.
6. Anda perlu 2 ruas dari lengkuas.
7. Anda perlu 3 butir dari kemiri.
8. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
9. Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
10. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
11. Anda perlu 2 batang dari serai, geprek.
12. Ini Secukupnya dari gula dan garam.

Siapkan minyak panas dan tumis semua bumbu halus sampai tercium bau harum. Setelah santan terihat menyusut, tambahkan santan kental bersamaan dengan bumbu lainnya. Masak sampai daging ayam empuk kemudian. #oporayam #menulebaran #indoculinairehunter Tips memasak opor ayam gurih, wangi dan tidak bau amis ayamnya. Resep opor ayam ini cocok untuk lebaran atau acara keluarga lainnya.

OPOR AYAM (Ayam Bumbu Santan) instruksi

1. Siapkan semua alat dan bahan.
2. Potong ayam menjadi 5 bagian atau sesuai selera. Kemudian cuci bersih ayam lalu rebus ayam hingga daging lebih lembut..
3. Blender bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, kemiri, dan ketumbar).
4. Siapkan wajan dan beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus, masukkan juga daun salam, daun jeruk dan serai geprek. Tumis hingga bumbu harum dan matang. Masukkan air kaldu ayam sisa merebus ayam tadi secukupnya lalu aduk rata, kemudian masukkan ayam..
5. Setelah campuran air kaldu, bumbu dan ayam mendidih, masukkan santan. Aduk rata dan tunggu hingga opor ayam mendidih lagi dan ayam sudah empuk atau matang. Jangan lupa memasukkan gula dan garam. Kemudian tes rasa..
6. Opor ayam atau ayam masak santan kalau di desa namanya ala Mamak siap dihidangkan.😊maaf itu ambil gambarnya waktu opor ayamnya belum matang ya🙈harap maklum ada Ucil kedua baru lahir jadi Ndak bisa fokus ambil gambar tiap resep daaannn lupa ambil gambar waktu opor ayam sudah matang😁🙏.

Resepnya sangan mudah dan masaknya cepat. Opor ayam merupakan masakan berkuah santan kental berwarna kekuningan. Terdiri dari bahan utama daging ayam dan aneka rembah-rempah lainnya. Biasanya, opor ayam identik dengan ketupat atau lontong saat penyajian. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah.