Resep: Sempurna Ayam Semur Kecap

Ayam Semur Kecap. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok Kali ini aku mau bagikan rahasia resep semur ayam kecap. Hidangan rumahan penuh dengan nostalgia ini.

Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food. Semur ayam kecap was one of the dishes she made. Anda bisa masak Ayam Semur Kecap menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Semur Kecap

1. Anda perlu dari Bahan :.
2. Ini 1 kg dari daging ayam.
3. Anda perlu 5 sdm dari kecap manis.
4. Anda perlu Secukupnya dari penyedap rasa, gula.
5. Ini 2 sdm dari minyak goreng untuk menumis.
6. Ini dari Bumbu halus :.
7. Persiapkan dari Kemiri,.
8. Anda perlu dari bawang merah,.
9. Anda perlu dari bawang putih,.
10. Persiapkan dari jahe,.
11. Persiapkan dari pala,.
12. Anda perlu dari lada,.
13. Anda perlu dari kapupaga.
14. Anda perlu dari Bumbu pelengkap :.
15. Anda perlu dari Sereh,.
16. Anda perlu dari lengkuas,.
17. Anda perlu dari kayu manis,.
18. Ini dari daun salam,.
19. Persiapkan dari kembang lawang.

Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Cara membuat semur ayam kecap: Pertama ayam direbus sampai mendidih, keidian saring airnya. Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai baunya harum, campurkan bumbu halus.

Ayam Semur Kecap langkah demi langkah

1. Potong dan cuci bersih ayam, rebus/ungkep sampai empuk/mateng, tiriskan (saya tidak menggunakan bumbu).
2. Siapkan wajan untuk menggoreng ayam sebentar, jangan terlalu lama/kering gorengnya nanti pas dimasak dagingnya jd alot alias keras.
3. Tumis semua bumbu halus sampai kuning keemasan, masukan bumbu pelengkap lalu tambahkan air secukupnya biarkan mendidih.
4. Terakhir masukan ayam yg sudah digoreng tadi, masukan kecap, bumbu penyedap dan gula, biarkan airnya surut dan meresap, tes rasa angkat.

Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Kawan Kuliner, hidangkan Semur Ayam Kecap Bango yuk! Seperti halnya semur ayam Bali, semur ayam kecap bango ini memerlukan bahan-bahan yang lebih sederhana dan mudah sekali untuk didapatkan di warung-warung terdekat. Cara membuat Semur Ayam: Oleskan ayam dengan garam dan cuka, kemudian goreng pada minyak yang telah Tuang air dan kecap manis, aduk-aduk ayam lagi agar semua bumbu meresap, tunggu.