Resep: Gurih Ayam Semur Kecap

Ayam Semur Kecap. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok Kali ini aku mau bagikan rahasia resep semur ayam kecap. Hidangan rumahan penuh dengan nostalgia ini.

Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food. Semur ayam kecap was one of the dishes she made. Anda bisa masak Ayam Semur Kecap menggunakan 15 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Semur Kecap

1. Persiapkan 1/2 kg dari ayam (me:sayap + ceker).
2. Ini 5 butir dari bawang merah.
3. Ini 2 siung dari bawang putih.
4. Ini 1 ruas dari kunyit.
5. Persiapkan 2 butir dari kemiri.
6. Persiapkan Secukupnya dari merica.
7. Persiapkan Secukupnya dari garam.
8. Persiapkan dari Secukupnya/sejumput gula.
9. Anda perlu 5 buah dari Cabai merah (sesuai selera pedas masing2).
10. Anda perlu 2 cm dari lengkuas, geprek.
11. Anda perlu 1/2 cm dari jahe.
12. Ini dari Sereh, geprek.
13. Persiapkan dari Daun salam.
14. Ini dari Tomat.
15. Persiapkan dari Kecap bango.

Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Cara membuat semur ayam kecap: Pertama ayam direbus sampai mendidih, keidian saring airnya. Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai baunya harum, campurkan bumbu halus.

Ayam Semur Kecap langkah demi langkah

1. Cuci ayam hingga bersih.
2. Goreng ayam setengah matang, bisa pakai bumbu racik bisa juga pake bumbu sendiri..
3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum, jangan lupa masukkan sereh, lengkuas, daun salam, dan tomatnya.
4. Tambahkan air secukupnya.
5. Masukkan ayam yang telah digoreng setengah matang kedalam air bumbu tersebut.
6. Masukkan kecap dan Masak hingga matang atau hingga air sedikit asat. Tes rasa.
7. Siap disajikan.

Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Kawan Kuliner, hidangkan Semur Ayam Kecap Bango yuk! Seperti halnya semur ayam Bali, semur ayam kecap bango ini memerlukan bahan-bahan yang lebih sederhana dan mudah sekali untuk didapatkan di warung-warung terdekat. Cara membuat Semur Ayam: Oleskan ayam dengan garam dan cuka, kemudian goreng pada minyak yang telah Tuang air dan kecap manis, aduk-aduk ayam lagi agar semua bumbu meresap, tunggu.