Cara Memasak Gurih Semur Ayam Kecap

Semur Ayam Kecap. Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Seperti resep masakan lain yang menggunakan bumbu semur, ayam semur kali ini juga mempunyai citarasa yang manis khas dari kecap dan bumbu bumbu alami yang kita gunakan untuk membuatnya.

I've mentioned before in my other post that my grandma Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's. Cara membuat semur ayam kecap: Pertama ayam direbus sampai mendidih, keidian saring airnya. Anda bisa punya Semur Ayam Kecap menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Semur Ayam Kecap

1. Persiapkan 1 ekor dari ayam potong 12.
2. Ini 8 bh dari bawang merah.
3. Ini 6 bh dari bawang putih.
4. Ini dari Cabai (opsional).
5. Persiapkan dari Garam (sesuaikan).
6. Ini dari Gula (sesuaikan).
7. Persiapkan 1/2 bungkus dari bubuk ladaku.
8. Ini 1/2 sdt dari ketumbar.
9. Ini 2 bj dari kemiri.
10. Anda perlu 3/4 ruas jari dari jahe.
11. Persiapkan 1/2 ruas jari dari lengkuas muda.
12. Ini 2 lbr dari daun jeruk.
13. Persiapkan 1/4 ruas jari dari kunyit.
14. Ini 1 batang dari serai (geprek aja).
15. Persiapkan dari Kecap manis.
16. Anda perlu 1 gelas dari ukuran kecil air matang.
17. Persiapkan 1 sdm dari minyak goreng.

Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai baunya harum, campurkan bumbu halus, tumis sampai. Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.

Semur Ayam Kecap langkah demi langkah

1. Goreng dulu ayam nya setengah matang aja.
2. Haluskan dengan ulekan bawang merah dan putih, ketumbar, kemiri, laos, jahe, kunyit, kalau serai nya geprek aja.
3. Tumis bumbu yang udah halus tadi beserta daun jeruk, dan serai, kalau udah wangi tambahkan air biasa, aduk, tambahkan kecap hingga berwarna gelap (seperti semur biasanya).
4. Tambahkan garam, gula, ladaku, kalau rasanya sudah pas masukan ayam nya.
5. Aduk merata, tunggu matang. Siap makan 💛.

Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Seperti halnya semur ayam Bali, semur ayam kecap bango ini memerlukan bahan-bahan yang lebih sederhana dan mudah sekali untuk didapatkan di warung-warung terdekat. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Resep semur ayam kecap adalah satu menu wajib yang hampir harus selalu ada sehari-harinya di jutaan rumah tangga.